這是一張由從彰化縣員林市遷居到新北市永和區的鄭維鈞先生所提供的照片，拍攝於民國108年（2019）8月的中和區南勢角一帶的華新街，由幾家緬甸料理小吃攤開始，現在是著名的南洋異國美食街。從畫面中的3家店招，即可看出整個中南半島的文化脈絡，最左邊的滇緬料理突顯了雲南（滇）和緬甸地緣關係衍生出的共同民族文化；而中間的金龍南洋料理其實也就是阿芹南洋料理，是以廚師阿芹本人為號召，不管是泰式海鮮酸辣或雲南過橋米線都難不倒她；最右邊的傣族姑娘可以說明何以緬甸人的飲食文化幾乎可以囊括整個中南半島，主要是傣族這個中國跨境民族的分布，包括緬甸、寮國和泰國，甚至包括到印度。透過民族彼此的遷徙與融合，創造出多元豐富的飲食文化。