郭清標先生出身於1922年，父親早逝，因此從小就擔負起照顧弟妹的責任，幼年時期跟隨母親居住在萬里海邊，生活艱辛，小學時即為了要分擔家計，放學後挑糕餅至住家附近或基隆叫賣。青年時期隨著日本商船運送物資至大陸、東南亞、日本等地。這樣的成長背景，使他培養出堅忍不拔、服從、忍耐、嚴格的性格，並有著其他人所沒有的世界觀。1948年與吳阿英女士結婚，隨著子女陸續出生，家中經濟狀況仍拮据，經營著小生意，劬勞辛苦。然而在這樣困苦的環境下，家中卻出了兩名國立大學的大學生，讓地方上的人印象深刻。 郭清標先生個性充滿自信，對於事業相當積極，經營過相當多種商品的買賣，舉凡花卉、烤玉米、麵包、糕餅、冰品、花生糖、蜜餞都是經營的範圍，不過其中就屬紅豆餅最為現在50-60歲的大溪人所知，甚至有「紅豆標」的外號。紅豆標所賣的紅豆餅為何會受到大家喜愛?是因為紅豆標在紅豆餅皮中加入了少許的味增，因此口感上就與他人所賣的紅豆餅產生差異，如此的小細節讓紅豆標的紅豆餅可以依賣就是半個世紀。除了紅豆餅，到了炎熱的夏天，紅豆標還會加賣粉圓冰，是在地居民至今念念不忘、解熱的好食物。 紅豆標認為就算年紀大做不動了，還是可以將技術傳承下去，於是就收了多名學徒。如今紅豆標的紅豆餅雖然沒有在販售了，但他的紅豆餅與故事將會繼續流傳下去。