李成忠昭和19年（1944年）出生，苗栗大湖客籍人士，父親李文相在日治末期帶著祖母移居花蓮豐濱大港口，以採集提煉「樟腦」為業，後移居至成功鎮的美山部落，並結識母親在此成家立業。李成忠幼年時舉家遷移至成功鎮柑仔山迄今。曾在宋番古的橘子園學習種植柑橘技術及栽種經驗。直到成功鎮農會推廣栽種臍橙，成為第一批試種戶，才慢慢建立自己的果園，面積約1甲地，700棵果樹，曾經年產量高達3萬3千台斤，也曾因雨水過多嚴重落果。 務農超過50年，其對臍橙的照顧相當用心，在比賽中常常得獎。