姚秉彝 Jorrit de Boer 於1911年生於荷蘭的菲斯蘭（Friesland）。1932年入白冷會攻讀哲學、神學。1938年晉鐸為神父。民國43年（1954）4月8日和孫惠眾一同來到臺東，錫質平神父將關山委請孫神父宣教，海岸線阿美族地區則委請姚神父傳教，從臺東以北的富岡到長濱，南北約一百公里。民國44年（1955）8月，姚神父在成功鎮興建一座前有鐘樓的聖堂，經費由姊姊所捐贈，因而就以他姊姊的主保名Adeleida為該堂命名為「聖安德堂」。該堂可容納200餘人，每當颱風來襲時，這座天主堂便成為民眾的避難所，姚神父以成功鎮為中心傳教，發放救濟品、設立幼稚園、修女巡迴診療等服務。民國46年（1957）夏，宜灣正式成為堂口，民國49年（1960）離開成功，定居宜灣，全心致力於宜灣附近的傳教工作，當年便完成基那鹿角教堂及宜灣天主堂改建，定名為「和平之后」堂。民國50年（1961）姚神父擔任宜灣本堂主任司鐸職，開拓數個傳道所。完成大橋堂後，將宜灣天主堂交給史泰南（Dominik Stener），民國52年（1963）調臺東鎮馬蘭堂職掌主任司鐸。後到東河、馬蘭等地服務，於民國80年（1991）5月回瑞士總會。