莊新利，昭和8年（1933）生，17歲開始與父親學一年土木工程，隔年桂林聚落有一間竹管厝要興建，原本已經講好了，但莊新利的父親剛好身體不適，無法順利赴約，莊新利當時只有18歲，就自告奮勇要去試試看，但父親反對，怕莊新利只學一年會誤事，但情況不宜再拖延，所以答應莊新利先做一面牆試看看，結果非常完美且順利的完成，在獲得長輩的認可後，莊新利直接將整棟竹管厝完成，從此莊新利可以說直接出師，挑起大樑了。
民國73、4年(1984-85)，莊新利開始對台灣的工程感到失望，漸漸地轉移他對生活的重心，出身木工的莊新利於是毅然放棄土木承包的工作，每天悠閒地玩著奇石與盆栽。直到有一天他跟著一個旅行團南下屏東遊玩，看到恆春舊城門，心中很喜歡古老建築的歷史之美，心想如果壞掉了怎麼辦，如果可以將它複製保留會不會比較好？
莊新利說：「總共有三十六七件作品，我做過的房子很多種，我想要保存所有的建築樣式流傳下去給後代子孫了解，讓他們都知道先人的智慧。」民國104年在經過漫長的審查後，莊新利獲得文化處頒授文資技術保存者的資格認定。
