林旺山先生，出生於壯圍鄉新南村。早期家庭貧困，國小畢業13歲時即外出工作，22歲返回家鄉投入農業。身為瓜果產銷班第三班班員，林旺山先生自1984年開始種植哈密瓜與南瓜等作物，初期耕種地點位於壯圍新南段蘭陽溪河床，種植哈密瓜與洋香瓜，後期改種新疆哈密瓜。由於配送至果菜市場販售，利潤薄弱，無法維持家中生計，因緣際會下，他打造南瓜隧道，吸引遊客拍照與現場試吃哈密瓜，進而帶動壯圍鄉哈蜜瓜販售熱潮。由於新南的環境適合新疆哈密瓜生長，瓜果甜度、脆度及口感皆佳，每逢端午節，總有大批民眾瘋狂採購壯圍鄉特產之新疆哈密瓜「蘭陽之星」，讓壯圍鄉獲得「哈密瓜的故鄉」的美名。

林旺山先生的生活樂趣來自於為社會服務奉獻，擔任過壯圍國小家長會長、壯圍壯五鎮安廟常務委員，在義勇消防隊服務長達15年之久，可惜在2009年颱風大水期，為疏通壯圍水利系統，不幸被閘門壓斷小腿，無法正常出勤，只得轉任義消顧問。樂於分享的林旺山先生，多年來經常赴附近大福國小、新南國小及壯圍國小，分享並指導爬藤類瓜果種植技巧，學校校長建議下，旺山休閒農場也逐步增加主題性的「農場生態環境教育體驗」的學習活動。2011年兒子媳婦們回到身邊協助，打理農場經營、產品研發、環境教育導覽解說等。

2017年不斷精進農場改良與經營的林旺山，榮獲第30屆全國十大神農暨模範農民選全國農民模範，宜蘭縣政府特別致贈「興旺蘭瓜」賀匾，表彰其農耕與農業經營的優異表現。

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