斗南鎮西岐里菜瓜寮聚落（縣立田徑場旁），有座較為罕見神祉的祠廟，名為「建順宮」，所奉祀主神為早年泉州移民渡臺拓墾之際奉請而來。石牛溪畔的建順宮早期地處相對偏鄙之區，緊鄰溪流高地，對於獲取水源頗為方便，但相對得面臨洪汛期的威脅。建順宮並未見諸早期相關史冊和文獻，包括日治時期的「祠廟名鑑」亦然。實地訪談周邊耆老和探查廟方諸多沿革，聚落人士指出此神祉奉祀初期並未有固定廟宇。

據廟方《斗南菜瓜寮建順宮張吳二位媽祖史蹟》所記載，此廟主祀「張吳二媽祖」相關名諱，「張媽祖」為張蘭，「吳媽祖」為吳秀梅；兩人初為姑嫂關係。爾後得道成神後，因屢有神蹟庇祐鄉里，當地遂商議雕塑二位姑嫂金身，稱謂「張吳二位媽祖」，並在泉州境內建一座塔，名為「姑嫂塔」以為留念。明萬曆34年（1607）因唐山一帶瘟疫嚴重，居民因此有17人攜家帶眷奉請「張吳二媽祖」金身渡臺，落腳於今日斗南鎮北側一帶，自稱「十七份寮」，亦即當今「菜瓜寮」聚落。

重要的是，從廟方史蹟所載，建順宮見證早年斗南一帶泉州先民移入的時間點，以及福建漳泉兩地先民入墾初期族群間的互動和演變。