邱庚妹於民國44年生於關西，排行老三，從小家中務農、製茶，茶業興盛時期，家人與聘僱的長工共多達三、四十人。邱庚妹自國小三年級開始在家中幫忙製茶，直至16歲學業結束後，才離家到台北上班。

當年邱家自己種的的茶葉仍不夠做，要再和別人添購。平時邱庚妹的三叔負責起火炒茶，這時她則負責割牛草，割回來後要曬茶，若禾埕的空間不夠曬，就得用袋子背到屋頂上曬。茶葉曬軟了後，邱庚妹分次秤固定的重量給叔叔炒，每次十五台斤，炒好後再將茶葉放上揉捻機讓叔叔揉茶，揉畢再次曬乾，到晚上時由邱父（邱垂塘）負責最後的焙茶。

當時邱家製成的茶葉比較少載到關西賣，反而比較常賣到橫山和竹東，並且以供人一次大量沖煮的茶為主，並不算頂級的茶葉。