談起她先生，桃園市大園區原建國十一村眷戶章謝桂蘭說她先生不挑食，而且，因為她不會揀菜，僅會作菜，因此她先生常會協助她作菜。她先生是山東人，很會作北方料理，包水餃、包花捲、作山東饅頭等，特別是包花捲，將麵粉放入蔥，再捲一捲，花捲便完成。一到過年，家中也會煮得豐盛一些，吃好一點，如水餃等。平日，粗茶淡飯便使她先生滿足，如果章謝桂蘭喊說：「天天吃，都吃膩了！」會被她先生罵說：「吃膩！那你要吃什麼？」顯示她先生在家的權威，她的宗教信仰就與他有很大的關係。在遷入建國十一村時，章謝桂蘭已信仰基督教，但她先生疑心病重，忌妒心強，怕教會有很多男性，會外遇，於是反對。這也在其他方面凸顯出來，有次搭乘客運時，章謝桂蘭剛好坐在一位老先生旁，她先生看到，竟然吃醋，說：「趕快來我身邊坐。」後來，由於她兒子的女友信仰佛教的關係，章謝桂蘭才皈依佛教，每日吃齋念佛，並常搭車前往桃園市龜山區萬壽路二段6巷111號的壽山巖觀音寺參拜。