此圖為萬民寧神父查看患有甲狀腺腫瘤的民眾。1951年萬民寧神父成為瑪利諾會在當地的第一任神父,1953年蔡文興主教在田中創立耶穌聖心修女會,邀請由大陸逃難至香港的匈牙利籍修女柏高理、何瑞姑。何瑞姑修女原為護士,因在傳教間發現臺灣地區甲狀腺腫大病患頗多,她因此自製一種碘劑在堂區免費分施患者。由於藥效極佳,一時聞風而來的人甚眾,透過間接的醫療傳教,也使許多外教人士認識了天主福音。
碘是製造甲狀腺素的必要元素,碘不足在人生的每個階段都會造成影響。成人時期碘不足可造成甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下、影響心智功能及碘誘導甲亢症。臺灣雖然四周環海,卻曾是地方性甲狀腺腫的盛行地區;在1940年代,臺灣居民盛行的十大疾病中,甲狀腺腫名列第五,直至1967年開始實施全面食鹽加碘才有明顯改善。


