圖為南港茶葉製造示範場內的牆面,介紹了多位在地茶師。
復古有機茶園 - 陳添福:南港第一位轉型成功的有機茶農,具12年有機茶種植經驗。
陳圡城茶園–陳圡城:南港目前最高齡製茶師傅,已有70年經驗。
東興茶園–王東興:經獲選為台北市南港觀光茶園,且經常獲獎。積極研發茶產品,多元發展。
余軟茶園–余軟:余氏古厝為南港茶山保存最完善的土角厝三合院,深厚的製茶技術及歷史痕跡令人印象深刻。
福壽茶園–余福壽:具50多年製茶經驗,會定期在南港茶葉製造示範場製茶,在台北花博設攤展售茶葉。
南山馨茶園–潘章:家中已有百年製茶歷史,年輕時為獲獎常客。茶行中種植金針以水土保持,後成為台北市最大的金針花田。
寶樹堂茶莊-陳錦榮:經營與自家茶園結合之餐廳,以桂花、包種茶研發各式產品。
余記茗茶/桂之鄉–余淑萍、莊文彰:南港青農,研發多種茶產品。於周末會在建國花市擺攤。
魏靜時茶園–魏坤源:台茶之父魏靜時後代之一。以舊庄二段特有的岩茶(炭岩)土質生產的茶葉,製成含特殊清香及碧綠的南港包種茶。
欽明有機茶園–余欽明:余氏技術已傳承至第五代,具歷史人文意涵。採用草生栽培,以生產有機包種茶為主,為認證有機茶的代表。
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