阮逸明先生於1973年(民國62年)7月到場服務，並於1975年(民國64年) 3月調升為技正兼製茶課長，於1984年(民國73年)薦送至臺灣大學進修博士，1987年(民國76年) 6月畢業返場，1991年(民國80年) 10月調升研究員仍兼製茶課長，因服務成績優越，奉臺灣省政府令自1992年(民國81年) 3月1日調派本場場長職務，至1999年(民國88年) 申請退休。

任內主要興建學員實習製茶工廠，內設新型自動化、個別式部分發酵茶製茶設備，除供試驗及訓練之外，亦做為省、縣、鄉級製茶比賽及評鑑場所。為提升講習內容，編印茶業推廣教材「茶作篇」及「製茶篇」； 並將本場第二圃場面積六公頃餘之坡地茶園，開闢為坡地保育示範茶園，供作茶界及一般民眾觀摩之戶外教室，引導生產者加強坡地水土保持管理。致力推動茶葉多元化產品的開發，推廣茶葉真空包裝及袋泡烏龍茶加工包裝技術。研發遠紅外線焙茶技術及機具，替代傳統依賴經驗的炭焙茶，使茶葉烘焙技術科學化。積極推展茶藝文化活動，結合茶業科技研究及茶藝文化界人士，於1993年(民國82年)3月首辦茶藝文化學術研討會，1994年(民國83年)3月舉辦茶文化與生活系列活動。成立場誌編輯委員會於1996年(民國85年)12月出版首版場誌。於南投凍頂工作站設立茶葉農藥殘留檢測站，監測及宣導茶園安全用藥。建立茶園有機農法耕作技術，設置示範農戶，推廣有機茶之生產，促使茶業永續經營。爭取名額及鼓勵技術同仁國內進修碩、博士學位，及海外短期茶業技術交流，培養後繼茶業技術人才。