《臺灣舊慣習俗信仰》記載：來臺移民仍供奉大陸家鄉的守護神，以及奉祀各自信仰的神像與香火。所謂「香火」，就是「香灰袋」，裡面裝家鄉神龕前的香灰，帶到臺灣來當神佛供奉（鈴木清一郎著，高賢治、馮作民編譯1978：17）。

在漢人社會，宮廟是信眾燒香祈神之所，且有擲筊、籤詩做為與神靈直接溝通的工具。「燒香」的行為極為普遍，「香火」的理念構成漢人神明信仰和儀式極為重要的一環。一般民眾「拜神」的儀式行為，最普通常見的兩種基本的動作，一是合掌行禮或跪拜，另一種是「燒香」和「燒金紙」，是人對神溝通方式，而且特別重視「香火」。廟裡供奉的主神及配祀神供桌上的香爐，一個香爐即代表一尊神的「香火」。

此外，常見的現象是民眾到廟裡的香爐掬取「香灰」，他們認為香灰中摻有神明的靈氣。另一種「香火」的形式，是用紅布縫製的小袋，內裝少許的香灰，俗稱「香火袋」 ，有的「香火袋」上印有「合家平安」小字或神像。

參考書目:鈴木清一郎著，高賢治、馮作民編譯，《臺灣舊慣習俗信仰》，1978。

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（一）「香火」文化 / 撰寫者：黃美英 / 描述文字授權：CC BY 3.0 TW + / 建檔單位：國立臺灣歷史博物館 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Object&id=2196983

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