徐陳富貴女士是三峽「徐媽媽醬菜茶」的老闆，大家都叫她徐媽媽，從小在三峽祖師廟廟口長大的，即使嫁人都不曾離開過。20歲因為興趣意外串出豬公串，29歲時，在隔壁店面開茶館。該茶館的主要工作是在廟口埕前沖泡老人茶， 生意很好，但過度操累，決定改行。後因緣際會改賣古早味的醬菜，如今賣醬菜已經超過20年。
徐媽媽說到家裡面排行老七，有5個哥哥1個姊姊，一個妹妹送人養育，因為在那個時代，母親的工作都是女孩子在做，身為家中排行最年幼的女生，父母以前開麵店，徐陳富貴女士對製作醬菜很熟悉，七個兄弟姊妹吃麵店賣剩下的食物及醬菜就綽綽有餘。
徐媽媽說：她在孩子時代很不喜歡做醬菜，常抱怨為什麼醬菜都是她在做。想不到多年後自行開醬菜店，生意興隆。開店那時候的三峽，只要家裡面還有長輩，家家戶戶都有在做醬菜。徐媽媽說以前是「三碗豆哺，一碗鹽」，天天都會配醬菜。後來，年輕人不學做醬菜，古早味的醬菜味逐漸失傳，三峽就只剩徐媽媽這一家。
