蔡以根，安徽六安人，家裡有7名兄弟姊妹。6歲隨父親從南京到臺灣，國小時讀臺北的空軍子弟學校，初中進入至公中學，曾居住在臺北的空南三村。在同學的協助下，進入中華民國空軍軍官學校就讀，除學習相關專業知識外，也學習通才教育，部隊中也需要。在擔任上尉時，時值29歲時結婚，分發到桃園空軍基地，中校時調到臺東，後調往臺中航發中心當指揮官，任職2年後，調回花蓮任獨立隊隊長，當時升上校，到岡山空軍官校飛行指揮部擔任副指揮官及指揮官，最後於民國80年(1991)升任少將，擔任空軍總司令部作戰副署長。國防部退伍之後，搬到建國一村。