台中市崴棋茶葉機械負責人－楊崴棋先生(如圖左)，家中排行第八。楊山虎先生(如圖右)，家中排行老五。楊氏兄弟生於雲林縣古坑鄉，成長於嘉義縣梅山鄉。

楊山虎先生國中時期，去梅山鄉太平村、碧湖村一帶找同學陳木全，看到同學父親做茶捆布球相當辛苦，決定需開發製茶機器協助製茶，故在1981年(民國70年)左右創立佳達工業社，研究開發製茶相關機器。1983年(民國72年)左右，楊山虎先生到松柏坑李清鑫家打造第一枝揉茶刀，改善當年束包機不易綑綁的問題。楊崴棋先生1985年(民國74年)退伍與哥哥楊山虎合資成立家鋐公司，兄弟一起改良束包機用的鐵棒，經過數次的開模與修模，鐵棒演變成一對牛角(揉茶刀)，可提高揉布球的強度與重量。臺灣現在製茶機械業者生產的束包機，上面揉茶刀大部分是楊氏兄弟生產。1991年(民國80年)楊氏兄弟開發出蓮花型束包機，鐵花瓣取代滾輪，大幅改善束包過程中布球受力不均的現象

臺灣茶園面積逐年縮減，製茶機械需求逐年降低，楊崴棋先生為尋找更多的銷售通路，在2000年(民國89年)成立崴棋茶葉機械公司，同時開始販售機械到國外，有日本、韓國、紐西蘭、瓜地馬拉、越南、泰國、緬甸、寮國、雲南、印尼與印度等國家，至今，國外製茶場也能看到崴棋茶葉機械的品牌。