這張照片拍攝時間大約是民國50年（1961），是吳啟北的個人獨照，照片裡的地點是他的辦公室，照他的模樣推斷，應該是在味王公司的時代，照片背景的機車可以看出年代。吳啟北大正5年（1916）出生，他出生的時間還是台灣的日本時代，所以他受過日本教育，在日本教育之前，吳啟北還受過漢私塾教育，所以他的文化根源比一般人複雜，這是時代背景的特殊性。因為是特殊的時代，所以吳啟北的文化接受也成為他的優勢。離開嘉義漁會之後，他到了剛剛成立的味王公司工作，這是一家台日合作的公司，這種種因緣際會不是巧合，而是一種文化間重疊的後果。