《金蕉傳奇》〈香蕉，在那個美好的年代〉〈潮起潮落，台灣香蕉輸日興衰的故事〉

《金蕉傳奇》出版時間為2015年12月，由張旭初撰寫，由屏東縣政府出版。本書透過資料的收集和吳振瑞先生的回憶錄，以及當年涉及蕉案的當事人的口述歷史，重新編寫，期待還原「金碗案」、「剝蕉案」的原貌，也再度感受這位當年臺灣的傳奇人物「香蕉大王」的俠骨風範，同時，重溫人與土地的溫度。本文主要介紹香蕉產業，香蕉曾是旗山最重要的產業。香蕉在1903年（明治36年）首次輸日後，即引起許多日人的喜愛，二次大戰前在臺灣的栽種面積已達2萬2千公頃，而臺灣光復後青果運銷合作社的重組，也在香蕉產銷中扮演重要的運銷角色。1968年，旗山種蕉面積2千7百公頃，占旗山總耕作面積的78％，是南部最重要的香蕉集散地。甚至一度曾是臺灣的王牌水果，在香蕉盛世的年代，香蕉欉遍佈南臺灣的溪床平野，集貨場裝箱好的香蕉會送去高雄港的香蕉碼頭，並輸送至日本，換回來國家的大量外匯。本文包含第一章香蕉，在那個美好的年代；第二章潮起潮落，台灣香蕉輸日興衰的故事。