照片為黃正敏先生。黃正敏先生桃園大溪人，新竹沙坑茶業公司與惠美壽茶業公司負責人，公司目前已轉手經營、歇業，是茶業界的傳奇人物。黃先生民國51年畢業於國立台灣大學法律系，畢業後放棄擔任法官、律師、外商銀行及中央信託局等的高薪工作，甚至也已考取公費留考資格，卻毅然決然遵從父親指示，從事茶業生產與外銷工作。

由於黃先生精通法文與法語，憑藉外語能力迅速成為前法屬殖民地地區炒菁綠茶外銷的龍頭，同時也阻斷歐洲洋行對臺灣茶葉的影響力，促使臺灣茶業建構完整的產業鏈，依據黃先生自述，民國52年他的年所得即超過30萬元，當時基層公務人員年薪不及2萬元，他出國時，國貿局長甚至親臨松山機場為他掛上花圈(當年出國不易，機場特別販售花圈歡送重要人物出國)；有一年政府採購不到摩洛哥的磷灰石礦(磷肥的原料)，要求沙坑茶業公司外銷摩洛哥的茶葉，以以物易物的方式，換回磷灰石礦回國，可惜，臺灣在民國60年代以後，茶葉的外銷競爭力已逐漸消失，民國80年代起，更是每況愈下。

黃先生一直疾呼必須全球布局，但功敗垂成。由於年歲已高，目前退居第二線，惠美壽茶業公司已結束在臺業務，沙坑茶業公司由其堂弟轉型成為觀光文化工廠，但仍經常提醒政府不只重視「茶葉」，而要重視「茶業」。