李世薯，1898年生於竹塹北門。畢業於新竹公學校、總督府國語學校師範部。1923年由中央大學預科轉入法學部，1931年回台。次年創立昭和材木株式會社，擔任專務取締役，並促成同業組合。此外擔任朝日建築組合理事、新竹信用組合評定員、州所得稅調查委員、方面委員、免囚保護委員、新竹商工協會理事等職，對地方工商業的發展貢獻大。二次大戰期間被徵調南洋，終戰後返台。二二八事件發生後，被列為「新竹市二二八事變處理委員會」調查組負責人，事件後被列入「主動及附從者」名單，從此退隱避禍。1969年去世，享年七十二。
本人物內容參考自新竹市文化局，業務項目：人物誌
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新竹市文化局人物誌內容多數源自新竹市政府於民國79年彙集各界學者撰寫編修的《新竹市志》叢書及民國94年增修之《續修新竹市志》中，包含新竹市從清代至民國85年間，新竹市地區的先賢與耆老生平事蹟，不但是民眾了解新竹市人物的入門資料，也是協助後進學者研究新竹地方知識的基礎文獻。

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李世薯 / 撰寫者：新竹市文化局 / 描述文字授權：OGDL 1.0 / 建檔單位：新竹市文化局 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_People&id=180883

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