蔡江河，號圖榖，先世由泉州同安渡台，1894年出生於竹塹，為蔡成發五子。畢業於新竹公學校、總督府醫學校。1914年任日本赤十字社台灣支部醫院內科，改任總督府新竹醫院內科，後在北門街自設存仁醫院，再轉職大阪商船株式會社船醫及林本源博愛醫院主任。當時總督府舉辦「醫學得業士試驗」，入總督府台北醫學專門學校，1926年取得台灣醫學士學位。在台北開設存仁醫院，後遠赴旗山，設蔡醫院，是早期旗山鎮唯一的醫生。1985年十一月，因微恙入榮民總醫院，入院前一天尚為病患診療。享年九十二。
本人物內容參考自新竹市文化局，業務項目：人物誌
https://culture.hccg.gov.tw/ch/home.jsp?id=285&parentpath=0,3
新竹市文化局人物誌內容多數源自新竹市政府於民國79年彙集各界學者撰寫編修的《新竹市志》叢書及民國94年增修之《續修新竹市志》中，包含新竹市從清代至民國85年間，新竹市地區的先賢與耆老生平事蹟，不但是民眾了解新竹市人物的入門資料，也是協助後進學者研究新竹地方知識的基礎文獻。