在女子國小時期，台灣省政府教育廳曾經大力推展自然科學教育，當時學校積極推動相關課程，更爭取省教育廳專款興建一棟「自然科學教育中心」。當時的陳敏男老師對於推展自然科學教育更是不遺餘力，陳老師雖然不是自然科相關領域出身，但憑藉著對教學的熱情，當時他常常思考著：「女孩子數理就一定不好嗎？」當時便挑選自己班上幾位學生，開始投入科學展覽的準備工作。參加科展，首先最重要的就是選定研究主題，為了激發並維持學生做科學研究的熱情，儘量挑選生活化的主題。希望孩子做完研究後真的能和生活經驗結合，甚至去實證所發現的科學現象。 當時要代表學校岀去參加，還要先經過校內科展選拔，研究成果的展板一字排開，並且開放家長蒞校參觀，場面非常盛大。陳老師所指導的團隊通常都是最後脫穎而出的隊伍，因為指導孩子的過程非常有耐心，要求孩子嚴謹的觀察並記錄，遇到困難時陪著孩子一起不斷嘗試，過程中常常看到陳老師跟學生一樣一起拿著滴管做實驗，或聚精會神的操作顯微鏡。陳老師也覺得透過指導學生科展的過程，其實受益最大的是自己，因為研究的過程，不僅僅是主題探索，學習新知，更是磨練心智，學習用不同的角度看世界。