宜蘭女子公學校時期，在高等科教室後方有一塊小農地，是農業實習課程的主要場域，農地旁並有一間小木屋堆放著各式農具、肥料等。由於是女校的緣故，當時教學的重點除了修身、語文、數理、實業、藝能之外，希望能培養賢妻良母，因此相當注重裁縫、家事及園藝課程。 學校後方的農地，就是進行園藝、農業實習教學的場所。孩子們能夠親自體驗學習耕種的技術，並且全校師生一同享用這些親手灌溉栽種的成果。而從這樣的教學體驗過程中，更學到了自力更生的觀念，體會到農家的辛苦。根據校友的回憶，當時校內有對園藝專精的老師，常會帶領小朋友赤腳下菜園工作，也教小朋有堆肥的方法，甚至經常用手指頭沾水肥親嘗一下，小朋友驚叫連連。但老師告訴小朋友，只有親身體驗，才能栽種出最好的花、果實。事隔多年，老校友們仍能歷歷在目地訴說往事，可見老師認真的教學態度，令學生印象深刻、影響至深。