黃耕子老先生出生於日治時期大正6年（1917）於現今古坑鄉高林村。他15歲時到三菱體系的東山會社做小工，在荷苞山早仔寮種鳯梨。18歲時，東山會社又分出圖南株式會社，他開始在荷苞山區種咖啡，23歲被派至六斗坑工作站，升任為正式擔當常夫，負責咖啡苗圃及開墾，3年後又被派往苦苓腳（桂林村），負責種植茡麻及製造繩索的工場。

民國34年廠方原本要派他前往台東種咖啡，但尚未成行日本即宣布投降，二戰結束。民國35年國民政府接收後日本在台資產，黃耕子從桂林村回到荷苞山工作站，當時隷屬於台南縣管轄。民國47年經濟農場以美援資金投入復興咖啡産業，黃耕子依舊負責山區現場管理，一直到民國60年左右，經濟農場結束咖啡事業，荷苞山工作站縮編。而黃耕子也在民國65年1月退休，幾乎是一輩子都跟咖啡為伍。民國92年之後，台灣咖啡在古坑荷苞山這個發源地，找到歷史的薪柴，很快引燃在地咖啡產能，如今古坑咖啡成為雲林的品牌特色之一。