旗津漁民蔡有勝，人稱「有勝伯」，現年約90歲，出生在高雄蚵仔寮，家族三代從事漁業，尤其捕烏魚。1935年起，日本政府在高雄擴建海軍基地，當時蚵寮被劃入發展範圍，被迫遷離。有勝伯一家被分配至高雄右昌農地，因漁民不善農作，因此父輩決定遷往旗津討海。
蔡有勝為長男，必須分擔照顧弟妹的責任，12歲左右，除了隨父親出海捕魚，亦須指導弟妹揀魚等工作。在中洲公學校就讀期間，歷經二戰，有勝伯參與當時的「皇民奉公運動」，參與修建小港飛行場。22歲時，有勝伯的父親將捕魚工作交棒給他，當時有勝伯已經可以獨立出海，家裡也為他安排親事，成家立業。
早期旗津漁民以捕烏魚為主，亦為重要收入，但隨著中國漁船加入捕烏魚，臺灣近海能捕到的烏魚越來越少，有勝伯與其他旗津漁民不再捕烏，改投入養殖，但成效不佳。因此50歲後決定退休，不再從事漁業。
