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福祿壽酒廠
雲林縣古坑鄉的福祿壽酒廠為國內第一家觀光酒廠，在進入福祿壽酒廠之前可以看到招牌上站著福君、祿君、壽君三位星君，非常的醒目。福祿壽國際酒品股份有限公司的所在地是水源保護區，廠區內有一口百年古井，名為「朱公泉」，據說泉水水源來自玉山山脈的天然雪水，從阿里山再到華山山脈，完全未受汙染的，水質甘甜，接近中性，PH值約為6.8度。工廠利用這項特點，投入研究製酒，2002年6月正式取得民營酒廠執照，以高粱酒、米酒等白酒的專業製造聞名。
福祿壽酒廠在2008年11月取得經濟部認證，成為台灣島內第一家觀光酒廠。展場裡面展示工廠發展過程、儲酒庫、製酒工法和製酒機器等，以及販售自家品牌釀製的酒。福祿壽酒廠因為其釀造酒品的高品質，屢獲比利時國際菸酒評鑑機肯定，並獲得多面金質獎為雲林縣重要的民營製酒廠。
政府資料開放授權條款-第1版(OGDL 1.0)
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基本資訊
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資料來源機關收存系統
主題分類產業與經濟
建檔單位雲林縣政府文化觀光處
所在地-地址
雲林縣古坑鄉雲林縣古坑鄉中山路11號
免費進場
否
所在地-緯度
23.640383
所在地-經度
120.560074
是否開放
否
資料來源
廖宏彬等，《起飛的鳳凰》，雲林縣政府，2002年; 自行整理;田野訪談
時間分期
戰後時期 (1945~)
撰寫者
陳建安
關鍵詞
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