在水林鄉有二口七角井，一在中庄，一在車港村。七角井，又稱紅毛井。早期到台灣開墾或經營，首先最需要解決的問題，就是獲得水量來灌溉與飲用。台灣的年平均雨量約2500mm，但是下雨時間分佈不均，大多集中在六至九月，由此單靠雨量是不夠的。但台灣是個地下水豐富的地方，主要原因是台灣平原是河川的沖積扇，而是這些沖積扇非常的深，所以蘊藏豐富的地下水，加上台灣山區的岩石經過過去造山運動，多次的擠壓，所以岩石的破裂面多，雨水下降後，部份的水份容易滲入地下形成地下水，那麼鑿井取水就是個重要選項。

亙古以來飲用水的取得一直是先民重要民生問題，水的開發是先民生活重要史跡與命運共同體。戰後由於自來水的普及與改善，許多水井因而廢棄不用，甚而遭致填塞或填平的窘境，古井孤獨立於一角。紅毛井是一七角形的「水井」，井深約5至6公尺，材料使用方塊壁磚砌成之七邊形構造，井壁條紋清晰可見，從井底一層一層堆砌上來，其七邊形構造類似拱門，井壁的磚塊互相牽制，增加支撐力，有防止水井因兩側土壤壓力而塌陷，是非常精巧的建築工學。七角形井壁有角不滑溜，萬一跌落井中，尚有攀附而上的依靠，不致淹沒，令人不禁讚嘆古人的巧妙工夫。