在WTO反傾銷案成立後,虎尾毛巾業者得到一個喘息的機會,而在這其中最知名的是興隆毛巾觀光工廠,它是毛巾產業再生與轉型的一個亮點,國人很少有不知道的蛋糕毛巾就是從這裡開始。興隆紡織廠的創立跟中大棉織有著密不可分的關係,但是它也跟其他毛巾業者一樣,在中國毛巾大舉入侵之後,面臨崩潰的危機。不過幸運的是,他們第二代擺脫原來代工、製作的角色,運用自身行銷專才,架設興隆毛巾工廠網站,詳細介紹臺灣毛巾生產流程,記錄興隆毛巾工廠的故事,成立臺灣第一個線上毛巾資料庫。
此外,興隆毛巾積極從事產品創新,透過市場調查了解與研究,並從他國中發現毛巾造型化的諸多案例,促使興隆毛巾開始進行蛋糕造型毛巾的研發。而這時政府亦將毛巾列為艱困產業,推動「毛巾產業振興計畫」及「毛巾產業輔導計畫」。經過經濟部輔導,興隆產品開始接受市場的考驗,透過網路行銷模式,獲得龍風童裝的第一筆訂單,並從原本的三千顆蛋糕毛巾追加到一萬顆,開啟毛巾產業一條新路。2008年興隆毛巾觀光工廠正式成立,從入口一直到賣場,透過解說員引導,消費者認識興隆以及虎尾毛巾的故事。導覽後的付費體驗,更帶動興隆的獲利,光是觀光部門的營收就成長了六倍,獲利超過兩倍以上,對其他毛巾業者起了創新的帶動效應。
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