這本雲林縣閩南語歌謠集（三）跟第一本較為相近，作者為胡萬川與陳益源兩位文學家，也是學者。第一章是兒歌，其中又分為遊戲類和一般類，第二章是儀式歌謠，分為禮俗類和訣術類，訣術類的歌謠有關扁擔神、關箸神、關掃帚神、關水雞仔神、關椅子姑、偷挽蔥嫁好翁等。第三章則是收錄相當多的一般閩南語歌謠，有的耳熟能詳，有的則是聽來感到陌生，這也表示閩南語歌謠有時代的斷層。

故事，或者像是客家歌謠，以傳唱或口述代代相傳，都是屬於民間文學。這種文學方式雖然不若文字記載的文學有一貫性的脈絡，但有趣且故事內容或角色會隨著時代環境條件的不同而稍有調整，最後演化成各式的版本。所以如果不是那麼堅持最初的緣起，那不同版本的故事或口述文學就更能反映在地的生活特色以及想法。

閩南語歌謠代代相傳，即使隔了幾代差異性還是不會太大。畢竟傳唱總有一定的調子，調子綁住了詞，總不像故事很容易就改。過去中文在政治的支持下，發展成為強勢語言，閩南語在某一段時間被禁止在公開場合使用，閩南語歌謠自然也會比較弱勢。這種情況到現在只能說有變好一點，但是多數的音樂還是會以中文來創作。閩南語歌謠中的文字和旋律，表現的是那時代的心情，更能傳遞最真誠的感覺。