怎樣改良雞種一書為戰後中國農村復興聯合委員會（中美合組）所編印，內容以文字和圖畫方式教導農民如何選擇雞種，以及如何飼養。宣導手冊分為八章，第一章這是怎麼回事；第二章怎麼選擇雞種；第三章你怎樣能認識辨別你的許多雞；第四章怎樣來表明雞的特性；第五章怎樣畫表格；第六章怎樣登記；第七章怎樣做最後的選擇；第八章怎樣選擇給種的公雞？

書籍內容的編輯非常科學化，文字淺顯易懂，且又有圖畫輔助說明，對於飼養雞隻的方法以有步驟，有程序的方式教導給農民。這是在戰後社會開始安定，百工百業進入到復興階段，為了刺激生產，而以這種圖文並茂的方式來傳遞養殖的方法，對於當時識字率不高的農村社會有相當的推廣效益。也記錄戰後台灣社會發展的各種現狀，留下重要的民間資料。