位於虎尾鎮延平里下湳仔的「雲林縣肉品市場」設立於民國68年，主要的經營家畜類（豬、羊為主）的交易、批發和屠宰業務，廠區延續日治時期以來的傳統設置「畜魂碑」，提供工作人員和承包商拜拜祭祀。

本碑正面寫著「畜魂碑」三個大字，落款時間為民國77年孟秋吉旦，為了對這個不得不的「犧牲」表達愧疚之意，屠宰從業人員吸收並融合了日本人的信仰傳統，在肉品市場裡設立獸魂碑，並依時祭祀，為的是讓死去的畜魂能夠得到救贖，早日往生他方淨土。從民俗信仰的觀點來看，獸魂碑是一個很重要的存在象徵，有碑在，讓畜魂有所憑依而各得安頓，人們也才能心安。此與傳統懷著敬天畏神，感懷萬物，滋養生靈的心態一樣，故而「此碑就算不是古蹟，卻比古蹟更重要。」