「西螺東市場調查研究修復與再利用計畫及修繕工程之細部設計」是由雲林縣政府委託興興建築師事務所執行，由韓興興計畫主持，並在調查完成後於2015年11月由雲林縣政府出版。本書收錄西螺市街和西螺東市場的調查紀錄，尤其是西螺東市場的建築研究成果和依據調查成果規劃之修復計畫。此外本書也收錄西螺民眾的訪談和西螺東市場相關的新聞剪報，記錄民眾對於西螺東市場的記憶。

調研報告共分六章，首先介紹計畫緣起、研究目標與內容、研究範圍、研究計畫內容。第一章介紹西螺鎮的史地概述，裡面提到西螺的地理環境、氣候和行政沿革。第二章介紹延平市街之歷史沿革，從清初市街的形成到日治時期的都市計畫中引用了珍貴的老照片和歷史文獻。第三章介紹西螺東市場的建築研究，裡面提到東市場的歷史、設計者及材料分析、現況損壞調查、屋架木構件檢測、蟲蟻害調查、建物結構安全檢討與設計補強，最後針對現況提出修復準則。第四章介紹修復計畫與經費預算，包含先期緊急搶修與其修繕歷程、修復設計及其可行性評估、發包工程項目內容，以及施工階段的變更設計。第五章的回顧與展望回顧西螺東市場修復及活化的歷程。