石敢當是台灣民間常見的「厭勝物」，通常擺置於路衝、橋頭、水岸等險峻之處，有鎮風、擋水、化邪、止煞…等各種功能。宋代出土的石敢當即刻有「石敢當，鎮百鬼，厭災殃，官吏福，百姓康，風教盛，禮樂昌」等文字。「楊公仙師碑」亦屬石敢當的一種類型。楊公，即唐代的楊筠松（又名楊救貧），曾在朝為官，辭官後以堪輿之術到處濟貧，被後世尊奉為風水堪輿業的守護神。埤頭里的石敢當除書寫「楊公先師」名號外，也刻上密宗佛教「唵嘛呢吧彌吽」六字大明咒，碑座成八卦造型，佛道合一，讓石敢當的驅邪鎮煞法力更高。

楊公仙師碑還有一段村庄之間互相鬥法的鄉野奇談。早年下埤頭人（今西螺鎮東興里）在村莊北邊安了一座「泰山石敢當」，正對北方頂埤頭（今西螺鎮埤頭里）。自從設置之後，頂埤頭的雞和狗忽然變得不啼不吠，造成全村恐慌。頂埤頭人便趁著月黑風高朝石碑灑黑狗血。次日，下埤頭人發現石敢當的法力遭破解，便在石碑下加埋十八張犁頭，將犁尖對著北方的頂埤頭。此後，頂埤頭災厄連連，先是死了幾頭牛，其他牲畜也一一暴斃，村民憂心請來道士作法，在張崇岳家宅前立了一座「楊公先師碑」，底下埋了一組工匠用的墨斗，以準繩破解犁頭的利尖，頂埤頭才獲得安寧。