張奕伙，祖籍長樂縣浮蓮莊，父祖輩遷居南竿，他於1908年生於南竿四維村，卒於1978年。據《南竿鄉志》整理，張奕伙與堂兄張細弟經營海產與南北貨的貨運生意，貨運範圍北至溫州上海、南及泉州廈門，輸出蝦皮及海產，輸入番薯、米等物資，為馬祖早年少見的大貨輪，人稱「奕伙錨纜」。

後隨著國共對峙，貨輪不得任意行駛到中國沿岸，他於是轉向運輸成本較高的馬祖福澳與基隆航線，對馬祖貨物運輸有不少貢獻，直到公營貨輪興起，他的貨運事業才漸漸被取代。長年從商，他的思想也相對開通，像是1954年他就自費讓子弟張興國、張定國前往基隆水產學校（海事學校前身）就讀，開啟馬祖地區學子前往就讀的風潮。