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華麗轉身–包種茶外銷東南亞

國立臺灣歷史博物館 2026/05/05

本文探討臺灣包種茶的形成、製程與外銷發展。自19世紀末因烏龍茶滯銷而改製花香包種茶,逐步建立產業基礎。日治時期透過製程改良與茶商投資,品質與產量提升,並形成完整的再製與交易體系。包種茶以輕發酵與花香特色,成功拓展東南亞市場,一度超越烏龍茶成為主要出口品。其發展不僅反映臺灣茶業技術進步,也展現與國際貿易互動的歷史脈絡。

國立臺灣歷史博物館編輯,個別被編輯素材得點擊鏈結至原頁面閱讀出處資訊,若有轉載利用之需求,請依各編輯素材之授權與限制範圍之指示,2026/05/05。

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