山棕嫩葉掃帚 材料
材料:曬乾後的山棕葉特寫製作掃把前有許多前置作業,砍伐下來後,要將新鮮嫩葉一一取下,在廣場上排列整齊,需曝曬數日使其完全乾燥後方能使用。因為乾燥後作為掃把的素材,較不易發霉。曬乾後的山棕葉堅硬又輕盈,早期常被拿來當成製作掃帚的材料,尤其是在山區,山棕更是取得容易,不受季節限制,山棕掃把是山區聚落家庭必備的清掃工具。不過依照使用習慣的不同,每戶人家的製作方式都不盡相同。有的會直接將數支曬乾的山棕葉桿捆緊就可使用;有些人家會將葉鞘基部的纖維一一取下整理後,利用黃藤的藤皮進行捆綁;有些人會把山棕的大型羽狀複葉曬乾取下後再紮綁。Sa Vungaz製作的山棕掃把,既不是直接使用山棕葉片,也不是收集葉鞘的鬚毛,而是採用未出鞘的山棕嫩葉為原料,在市面上幾乎從未見過。
山棕嫩葉掃帚材料 山棕1
山棕(Arenga engleri Becc.)山棕和俗稱槺榔的臺灣海棗都是棕櫚科的原生種植物,分布廣泛,是極為常見的鄉野植物,性喜溫暖潮濕的溪谷或山麓地帶,即使陽光不十分充足甚至略為陰暗之處,也不難發現山棕挺著巨大羽狀複葉的身影。棕櫚科(Arecaceae)俗名:黑棕、棕榔、棕節、桄椰子、山椰子、臺灣砂糖椰子、矮桄榔、香桄榔產地:日本南部、琉球、熱帶亞洲。臺灣產於全島低海拔森林。用途:食用、蝴蝶食草、葉柄可製糖、性狀:常綠灌木,莖矮小叢生。羽狀裂葉長 2-3 公尺,裂片互生,邊緣齒牙狀,先端咬切狀,長 70 公分,寬 4 公分,表面濃綠色,具有光澤,裏面灰白色。雌雄同株異序;雄花黃色,殼斗狀,花瓣長橢圓形,雄蕊多數,雌花,花萼及花瓣均覆瓦狀排列。漿果球形或倒卵形,徑 1.5-2 公分,成熟後由綠轉黃變紅至黑色。
山棕嫩葉掃帚材料 山棕2
山棕在山上,人們就地取材,經常以山棕葉片覆蓋工寮的屋頂;此外山棕葉還可以用來編製斗笠。網狀的葉鞘鬃毛則是製作簑衣的材料之一,也用來製做掃帚的帚毛,從前沒有塑膠清潔用具,不起眼的山棕葉鞘就是好用的刷子。阿美族是有名的「吃菜」民族,傳統料理有黃藤心、檳榔心、蘆葦心、甘蔗心……等著名的「十心菜」,山棕心名列其中,所謂「心」就是植物莖幹中央幼嫩的部分,一株只有一根,是珍貴的食材。不僅人類喜歡山棕,動物也愛,無論昆蟲、兩棲類、爬蟲類還是哺乳類,每逢山棕開花結果,紛紛受到誘引齊聚山棕樹下。大約每年五、六月間,山棕開花,香氣濃郁四溢,夜間常引來蛾類,蛾類引來青蛙、蝙蝠等夜行性動物,青蛙又招來蛇類,形成一條食物鏈,成熟的果實則大受獼猴、果子狸等動物喜愛。
山棕嫩葉掃帚 總工序
山棕,顧名思義為生長在山中的棕櫚,也是台灣低海拔山區分布廣泛,幾乎舉目可見、伸手可得的野生植物。山棕是森林中的常綠灌木叢,其碩大的羽狀葉,可製作掃帚,而長在底部的黑色「山棕毛」, 則是農業時代「簑衣」的基本材料。
山棕嫩葉掃帚 備料1
備料1:老職人Sa Vungaz上山採收山棕幼葉Sa Vungaz住在明德部落最高處,小巷道從她的平房之側往上延伸,繞至屋後,通往山上,路寬僅容得下一輛小車,兩旁草木密布,綠蔭濃鬱,野生山棕的身影不時映入眼簾。綁掃把是Sa Vungaz擅長的手藝之一。需要掃把時,只需順著山路走到屋後,見到合適的山棕幼葉,一刀砍下抱回家,曝曬幾天就能動手綁了。她打趣說:「我家後面長了活生生的掃把。」Sa Vungaz手執鐮刀,邊走邊找,雖然年近八旬,身手仍然矯健,在樹林裡鑽來穿去。山棕到處生長,叢生的大葉片從基部往上伸出,但那不是Sa Vungaz需要的材料。「這才是我們要的。」只見Sa Vungaz握著山棕叢中一根光溜溜的桿狀物,看起來就像除去葉片的竹桿或蘆葦莖。原來那根桿子就是山棕的嫩葉,為外鞘包覆,從外觀完全看不出葉片的模樣。
山棕嫩葉掃帚 備料2
備料2:採收到的新鮮的山棕嫩葉山棕的嫩葉,為外鞘包覆,從外觀完全看不出葉片的模樣,在山棕叢中一根光溜溜的桿狀物,看起來就像除去葉片的竹桿或蘆葦莖。用山棕嫩葉編一支掃把通常需要八、九「支」嫩葉,但山棕嫩葉較少,不像成熟的葉片那樣容易取得,因此較少人會以山棕嫩葉來製作的掃把。布農族老職人Sa Vungaz會拿山棕嫩葉來製作成掃把,她將山棕嫩葉掃把稱為asik,自家使用,並未販售。到現在還是習慣需要掃把時,就帶著鐮刀走到屋後山上尋找山棕幼葉。因為asik對Sa Vungaz來說除了做為日常清潔用具之外,還多了一層意義:「那是媽媽留下來的手藝。」對Sa Vungaz來說,走出家門,拐個彎上山,爬上山坡,鑽進樹林採集山棕嫩葉,之後撕下葉片,靜待葉片乾燥,再費心編綁成一支asik,整個過程就像走向媽媽與媽媽見面一樣。
山棕嫩葉掃帚 備料3
備料3:布農族職人Sa Vungaz示範將隱藏在外鞘內的嫩葉露出來新鮮的山棕嫩葉像是一根綠色光溜溜的桿狀物,剛採收回來無法直接使用,因為山棕的嫩葉被一層薄薄的外鞘給包覆住,從外觀是完全看不出裡面葉片的模樣,而包覆在外鞘裡的葉片就是用來綁製山棕嫩葉掃把的主要材料。因此再開始編製山棕嫩葉掃把之前,還有許多整理材料的前置作業要處理,其整理工序如下:工序1:手握桿狀嫩葉底端,高高舉起,重重甩下,將包著嫩葉的外鞘摔向地面,並使其外鞘盡量與地面接觸而受力,如此來回數次,嫩葉就會一一脫離外鞘的包覆。工序2:將葉軸兩側一片片小羽葉逐一摘下,再順著葉片上的稜狀突出撕除多餘的部分,以免葉尾無法順利散開成掃毛。工序3:將整理過後的細長葉片攤平於地,在太陽下曝曬兩、三天,除去水分。
山棕嫩葉掃帚 備料4
備料4:手握桿狀嫩葉底端,高高舉起,重重甩下採收完山棕嫩葉回來,開始編製掃把之前要先整理材料,首先,就是讓隱藏在外鞘內的嫩葉露出來。山棕的嫩葉被一層薄薄的外鞘給包覆住,從外觀完全看不出裡面葉片的模樣,在山棕叢中像是一根綠色光溜溜的桿狀物,看起來就像除去葉片的竹桿或蘆葦莖。資深職人Sa Vungaz說,要讓隱藏在外鞘內的嫩葉露出來方法其實很簡單,不用刀削,也不用手剝,完全不需任何工具,只要雙手握住桿狀嫩葉最底端,高高舉起,重重甩下,將包著嫩葉的外鞘摔向地面,並使其外鞘盡量與地面接觸而受力,如此來回數次甩幾下, Sa Vungaz一邊示範一邊說明,過程輕輕鬆鬆,三兩下,嫩葉就像脫掉外套似地一一脫離外鞘的包覆顯露出來,非常神奇。編一支山棕嫩葉掃把通常需要用到八、九支的山棕嫩葉。
山棕嫩葉掃帚 備料5
備料5: 從靠近枝桿處開始,將長條葉片逐一摘下。資深的布農族職人Sa Vungaz熟練地將每一支山棕嫩葉皆高舉甩下幾回,原本包覆在裡頭的長條嫩葉就一一脫離外鞘顯露出來。接下來,就是將顯露出來的長條葉片逐一摘下。Sa Vungaz將一支山棕嫩葉放在大腿上,從靠近枝桿處開始,沿葉柄兩側,俐落地將長條葉片一片片的逐一撕下。很快地就將全部每一支山棕嫩葉的長條葉片都摘下來,然後還要再將每一長條葉片順著葉片上的稜狀突出撕除多餘的部分,以免葉尾無法順利散開成掃毛,這些經初步加工的淺綠細長葉片就是用來綁製asik的材料。Sa Vungaz一邊示範一邊解釋著 「就這樣撕開,撕成這樣一絲一絲,曬乾就可以綁製asik了。」如同多數植物掃具,新嫩的山棕羽葉也需要加以乾燥,將葉片攤平於地,經陽光曝曬兩、三天,除去水分,以避免掃毛日後縮水易脫落。
山棕嫩葉掃帚 備料6
備料6:沿葉柄兩側將一片片長條葉片摘下製作山棕嫩葉掃把是一個先分拆後組合的過程,採回山棕嫩葉後到開始編製山棕嫩葉掃把之前,還有許多的準備工作,第一步驟就是讓隱藏的嫩葉露出來。不用刀削,也不用手剝,只要雙手握住桿狀嫩葉最底端,高高舉起,重重甩下,將包著嫩葉的外鞘摔向地面並使其盡量與地面接觸而受力,如此來回數次甩幾下,嫩葉就像脫掉外套似地一一脫離外鞘的包覆顯露出來。第二步驟,就是將顯露出來的長條葉片逐一摘下。從靠近枝桿處開始,沿葉柄兩側,將長條葉片一片片的逐一撕下。將全部每一支山棕嫩葉的長條葉片都摘下來,然後還要再將每一長條葉片順著葉片上的稜狀突出撕除多餘的部分,以免葉尾無法順利散開成掃毛,這些經初步加工的淺綠細長葉片就是用來綁製asik的材料。
山棕嫩葉掃帚 備料7
備料7:將每一長條葉片順著葉片上的稜狀突出撕除多餘的部分今年已經七十九歲的布農族老職人Sa Vungaz,手腳依然非常俐落,將每一支山棕嫩葉的長條葉片沿葉柄兩側一片片都逐一摘下來後,還要再將每一長條葉片順著葉片上的稜狀突出撕除多餘的部分,Sa Vungaz一邊順著葉片上的稜狀突出撕除多餘的部分,一邊解釋說著「這樣做出的asik才會好掃」。這動作是為了避免曬乾後葉片尾部無法順利散開成掃毛。Sa Vungaz繼承了媽媽的好手藝,也是傳承了明德部落布農族人的傳統方式,採用未出鞘的山棕嫩葉為原料來編製掃把。雖然準備材料的過程較為繁瑣,但對Sa Vungaz來說卻是個美好回憶。從上山尋找山棕嫩葉,將長條嫩葉一片片的逐一摘下,靜待葉片乾燥後,到費心編製山棕嫩葉掃把,整個過程就像走向媽媽與媽媽見面一樣,是一個與媽媽一起學習的甜蜜記憶。
山棕嫩葉掃帚 備料8
備料8::整理摘下的山棕葉片早期在物資缺乏的年代,人們總是就地取材、擅用週邊自然資源,採擷植物的枝葉紮綁成天然掃帚,明德部落布農族人製作掃把的植物是山棕,山棕是台灣常見的原生種植物,尤其是居住在山區,山棕是舉目可見、伸手可得的野生植物,取得容易,也是早期常被拿來製作掃帚的材料。不過明德部落布農族人製作掃把既不是直接使用成熟的羽狀葉片,也不是收集葉鞘的鬚毛加工後製成掃把,而是採用未出鞘的山棕嫩葉作為原料。將葉軸兩側一片片長條葉片逐一摘下,再順著葉片上的稜狀突出撕除多餘的部分,以免葉尾無法順利散開成掃毛。將這些經初步整理加工的淺綠細長葉片攤平在平地上,經過陽光曝曬兩、三天,曬乾沒有水分之後,就可以用來綁製掃帚當成掃帚毛的材料。
山棕嫩葉掃帚 備料9
備料9::簡易的綑綁方便每天移到室外曝曬如同多數植物掃具,一片片摘下的新嫩淺綠細長葉片也需要加以乾燥,放在太陽光底下,經陽光曝曬兩、三天,除去水分,要讓水份完全蒸發才可製作掃帚,日後使用上就比較可以避免潮濕發霉或掃毛縮水脫落。布農族職人Sa Vungaz說「這些葉片曬乾後就是用來綁製asik的材料」,她一邊綑綁整理好的細長葉片,一邊說明簡易的綑綁是為了方便每天移動到室外曝曬,移動到室外後將葉片攤平於地上,在太陽光下連續曝曬個兩三天後,葉片會由新嫩淺綠色慢慢地轉呈咖啡色,就代表完全乾燥了即可開始製作成掃帚製作。以前部落裡家家戶戶都會編製山棕嫩葉掃把,現在會的寥寥無幾,Sa Vungaz編製掃把是為了自家使用,並未對外販售,對她而言,編製山棕嫩葉掃把,不但是一門技藝,更是一個美好的回憶。
山棕嫩葉掃帚 備料10
備料10:陽光曝曬兩三天,水分慢慢蒸發,顏色會由淺綠色慢慢地轉呈咖啡色一片片整理過後的新嫩淺綠細長葉片攤平於地上,在太陽光下連續曝曬個兩三天後,水分慢慢完全蒸發,顏色會由新嫩淺綠色慢慢地轉呈咖啡色,就代表葉片已經曬乾了。陽光曝曬這步驟非常重要,葉片必須完全乾燥才可拿來製作掃帚,是為了日後使用上比較可以避免潮濕發霉或掃毛縮水脫落的現象發生。編一支山棕嫩葉掃把通常需要用到八、九支的山棕嫩葉。有時候一天無法採收足夠的山棕嫩葉數量,就可以先將以採收的山棕嫩葉整理好曬乾儲存起來,只要曬乾,儲存時保持乾燥都不會有問題。山棕嫩葉掃把相當耐用,室內室外皆宜,只要保存得當,一旦沾濕立即吊掛晾乾,便不易腐爛,平常收納時平放或倒立擺放,掃毛就能獲得良好的保護,耗損儘管難免,但通常一把可以使用兩、三年。
山棕嫩葉掃帚 工序1
工序1:取一把乾燥的山棕嫩葉,進行初步修剪,使長度大致相同掃把的製作有非常多種形式,不過大致來說可將掃把分為掃毛和帚柄兩個部位,其製作方法有一體式和兩段式。兩段式掃帚的做法,有的是先將掃毛和帚柄分開製作再組合起來。也有的材質另外需要掃毛夾來固定掃毛。而職人Sa Vungaz用山棕嫩葉來製作的掃把,是屬於一體式,也就是掃毛和握柄一體成形,未再使用其他材料如木桿或竹棍等材料做為掃柄,因此山棕細長葉片的長度即是掃帚的總長度。因為每片山棕細長葉片的長度長短不一,短的葉片長度約1尺半,長的葉片長度約兩尺甚至更長。如果摘下的山棕葉片很多,通常會曬乾後將山棕葉片先依照長短略作分類,將長的葉片和短的葉片分開,可以各自做成掃毛長度不同的掃把。葉片數量不多也可以省略分類動作,直接進行初步修剪,將每片葉片修剪成相同長度。
山棕嫩葉掃帚 工序2
工序2:一端以繩將葉片綁成束狀取一把乾燥的山棕嫩葉,進行初步的修剪,將每片細長葉片修剪長度大致相同。用山棕嫩葉來製作的掃把,是屬於掃毛和握柄為一體成形,所以一把山棕嫩葉的數量多寡,會影響一支掃把的掃毛疏密程度,也會影響到握柄的粗細。一支掃帚握把的粗細是依照每個人的手感來做調整,其判斷方式以掃地時方便手握為標準來決定,通常直徑約3-5公分左右,可隨個人喜好所需增減。依照布農族職人Sa Vungaz以往的經驗,編一支掃把通常需要用到八、九支山棕嫩葉,所摘下的細長葉片才足夠。其次,在葉片靠近葉軸的那一端用綁繩將整把葉片綁成束狀,此時先預留一些空間作為掃柄所需的長度,因為此時綁繩只是暫時固定用最後會拆除,用細繩重新綑綁近葉軸端的葉片,繞綁至三指幅寬成為握柄。
山棕嫩葉掃帚 工序3
工序3:將整把葉片均勻攤開成扇狀,於葉片近葉軸端三分之一處開始編結一般製作掃帚的所有工序中,最吃力的部分就是捆紮的動作。通常捆紮掃毛都需要非常大的手勁,如何紮緊不鬆脫更是製作掃帚的一門學問,不同植物的粗細及特性不同,捆紮的方式也不同。如何調整捆紮的力道和捆綁的鬆緊,讓掃毛不易脫落,更是需要經由長年經驗累積的功力。布農族掃帚職人Sa Vungaz卻不是用一般捆紮的方式,而是用編綁的,用來編綁掃毛的繩結布農語稱為kahapisan,方式簡單又不費力。她取一把乾燥的山棕嫩葉,每片葉片修剪成大致相同長度,在靠近葉軸的那一端固定綁成束狀,然後將整把葉片均勻攤開成扇狀,於葉片近葉軸端三分之一處開始編結。一開始繩子先環住所有葉片,然後將一側的繩子拉到另一側成環圈套住一小束葉片,一直重複相同動作到結束。每次只套一小束,每一小束約拇指粗。
山棕嫩葉掃帚 工序4
工序4:將一側的繩子拉到另一側成環圈套住一小束葉片布農族職人Sa Vungaz用山棕嫩葉製作掃把的方式是用編綁的,簡單又不費力,只需一捲細繩和一把剪刀,用不到鐵絲,也不必動用老虎鉗,與一般捆紮掃把的方式不同。她取一把乾燥的山棕嫩葉,每片葉片修剪成大致相同長度,在靠近葉軸的那一端固定綁成束狀,然後將整把葉片均勻攤開成扇狀,於葉片近葉軸端三分之一處開始編結。一開始繩子先環住所有葉片,然後將一側的繩子拉到另一側成環圈套住一小束葉片,一直重複相同動作到結束。每次只套一小束,每一小束約拇指粗。每個環圈套住一小束葉片就形成結,每套住一個結就要將繩子拉緊,結與結之間互相勾串聯繫,可使小束與小束緊密連結為一大束,如此一來所有葉片就紮緊也不會鬆脫了。編綁完成後整理一下使kahapisan略呈弧形就完成。
山棕嫩葉掃帚 工序5
工序5:將葉片分成小束逐一編綁,每一小束約拇指粗製作掃帚的工序,從取材摘葉、曝曬乾燥、整理成束、紮綁編結、調整修剪,每個環節都不能馬虎。尤其一支掃把是否美觀耐用,紮綁編結的動作更是主要關鍵影響。Sa Vungaz製作掃把的方式是用編綁的,與一般捆紮掃把的方式不同。她將整把葉片均勻攤開成扇狀,於葉片近葉軸端三分之一處開始編結。一開始繩子先環住所有葉片,然後將一側的繩子拉到另一側成環圈套住一小束葉片,一直重複相同動作到結束。每次只套一小束,每一小束約拇指粗。每個環圈套住一小束葉片就形成結,每套住一個結就要將繩子拉緊,結與結之間互相勾串聯繫,可使小束與小束緊密連結為一大束,如此一來所有葉片就紮緊也不會鬆脫了。編綁完成後調整一下每個環節的位置,使kahapisan略呈弧形,這樣就會整支掃把看起來整齊美觀。
山棕嫩葉掃帚 工序6
工序6:結與結之間互相勾串聯繫,可使小束與小束緊密連結為一大束臺灣早期塑膠製品尚未出現以前的農業時代,以務農為生的人民大都就地取材,採集住家附近的植物來製作掃把具。各地因環境不同,可取材的植物也不同,製作掃把的方式也不同。布農族掃帚職人Sa Vungaz用山棕嫩葉製作掃把的方式是用編綁的,她取一把乾燥的山棕嫩葉,每片葉片修剪成大致相同長度,在靠近葉軸的那一端固定綁成束狀,然後將整把葉片均勻攤開成扇狀,於葉片近葉軸端三分之一處開始編結。一開始繩子先環住所有葉片,然後將一側的繩子拉到另一側成環圈套住一小束葉片,一直重複相同動作到結束。每次只套一小束,每一小束約拇指粗。每個環圈套住一小束葉片就形成結,每套住一個結就要將繩子拉緊,結與結之間互相勾串聯繫,可使小束與小束緊密連結為一大束,如此一來所有葉片就紮緊也不會鬆脫了。
山棕嫩葉掃帚 工序7
工序7: 編綁完成後整理綁繩略呈弧形臺灣各地紮綁掃把的綁材因地而異,有的地方削竹子製成竹篾當綁材,有些地方是利用月桃莖纖維搓成細繩,有些地方是使用黃藤來捆紮成束的。布農族的掃帚職人Sa Vungaz用來編綁掃毛的繩結與人不同,布農語稱為kahapisan。將整把葉片均勻攤開成扇狀,於葉片近葉軸端三分之一處開始編結。一開始繩子先環住所有葉片,然後將一側的繩子拉到另一側成環圈套住一小束葉片,一直重複相同動作到結束。每次只套一小束,每一小束約拇指粗。每個環圈套住一小束葉片就形成結,每套住一個結就要將繩子拉緊,結與結之間互相勾串聯繫,可使小束與小束緊密連結為一大束,如此一來所有葉片就紮緊也不會鬆脫了。編綁完成後調整一下每個環節的位置,使kahapisan略呈圓弧形,這樣就會整支掃把看起來整齊美觀。
山棕嫩葉掃帚 工序8
工序8:拆除為固定葉片而縛綁的第一個束結,重新以繩綑近葉軸端的葉片拆除一開始暫時固定用的綁繩,用細繩重新綑綁近葉軸端的葉片,一圈一圈用力拉緊,平順地纏繞至三指幅寬成為握柄。布農族掃帚職人Sa Vungaz用山棕嫩葉所製作的掃把,是屬於一體式,也就是掃毛和握柄一體成形,未再使用其他材料如木桿或竹棍等材料做為掃柄,因此山棕細長葉片的長度即是掃帚的總長度,也就是握柄部分大約只有5~6公分左右。如果想讓握柄更堅硬或更長,來增加施力上的便利性,可取一截粗細合宜且長度適當的木棍或者長枝竹的竹桿,削尖後插進握柄中心,用力敲入使之完全沒入握柄。掃把握柄桿的長度,可以依照個人所需習慣來調整長短,通常一般所見掃把握柄的長度約略在50-70 cm之間,現在也有許多另類的文創商品製作小型的掃帚,握柄長度為10-20 cm,適用於清掃桌面或塌塌米。
山棕嫩葉掃帚 工序9
工序9:一圈一圈平順地繞綁至三指幅寬,使之成為握柄布農族掃帚職人Sa Vungaz用山棕嫩葉所製作的掃把,是屬於一體式,也就是掃毛和握柄一體成形,未再使用其他材料如木桿或竹棍等材料做為掃柄,因此山棕細長葉片的長度即是掃帚的總長度,也就是握柄部分大約只有5~6公分左右。拆除一開始暫時固定用的綁繩,用細繩重新綑綁近葉軸端的葉片,一圈一圈用力拉緊,平順地纏繞至三指幅寬成為握柄。手工自製掃帚的好處,就是可以依照每個人的使用習慣或是身高來調整握柄的長度,有些人使用時把手多半會加上一根桂竹或者長枝竹的竹桿來增加施力上的便利性。掃把握柄桿的長度,可以依照個人所需而決定長短,通常一般所見掃把握柄的長度約略在50-70 cm之間,若考量到彎腰掃地久了腰會站不直,也可以將握柄桿再增長,掃地時就不須長時間彎腰駝背,也就不會腰酸背痛。
山棕嫩葉掃帚 工序10
工序10:再次修剪葉尾,使掃毛整體的形狀呈現平順的弧形編結山棕嫩葉掃把大致可分為三個步驟:第一步驟,取一把乾燥的山棕嫩葉,數量多寡依預設的掃毛疏密而定,進行初步修剪,使長度大致相同。其次,在葉片靠近葉軸的那一端以繩將葉片綁成束狀,此時應預留掃柄所需的長度。第二步驟,將整把葉片均勻攤開成扇狀,於葉片近葉軸端三分之一處開始編結,將葉片分成小束逐一編綁,每一小束約拇指粗。結與結之間互相勾串聯繫,可使小束與小束緊密連結為一大束。編綁完成後整理綁繩略呈弧形,較為整齊美觀。第三步驟,拆除為固定葉片而縛綁的第一個束結,重新以細繩綑縛近葉軸端的葉片,一圈一圈平順地繞綁至三指幅寬,使之成為握柄。最後,再次修剪葉尾,使掃毛整體的形狀呈現平順的弧形,不僅美觀也利於使用。
山棕嫩葉掃帚 成品1
成品1:Sa Vungaz示範製作掃把完成綁製山棕嫩葉掃把的完整工序如下:整理材料1:割下桿狀山棕嫩葉,手握桿狀嫩葉底端,高舉再甩下,將包著嫩葉的外鞘摔向地面數次,使其嫩葉脫離外鞘的包覆。整理材料2:將葉軸兩側一片片細長葉片逐一摘下,再順著葉片上的稜狀突出撕除多餘的部分。整理材料3:將整理過後的細長葉片攤平於地,在太陽下曝曬兩、三天。編織工序4:取一把乾燥的山棕嫩葉,進行初步修剪,使長度大致相同。在葉片靠近葉軸的那一端以繩將葉片綁成束狀。編織工序5:將整把葉片均勻攤開成扇狀,於葉片近葉軸端三分之一處開始編結。編織工序6:將葉片分成小束逐一編綁,結與結之間互相勾串聯繫,可使小束與小束緊密連結為一大束。編織工序7:拆除一開始為固定葉片而縛綁的第一個束結,重新以細繩綑綁近葉軸端的葉片繞綁至三指幅寬,使之成為握柄。編織工序8:最後再次修剪葉尾成圓弧扇形。
山棕嫩葉掃帚 成品2
成品2:山棕嫩葉掃把成品。市面上常見的山棕掃把是以山棕纖維製成,帶有木竹柄,長短皆有,掃毛尺寸大者用來掃地,小者清理桌面檯面,曾經是十分常見的家庭掃具。其次則是以完整的成熟山棕葉片為材料,去除葉柄端的羽葉,僅保留葉片尾部三分之一至二分之一的羽葉為掃毛,合數面巨葉,紮緊葉軸即成,大小有如竹掃把,掃毛則為扁平狀,常為傳統農家所用,不但是好用的戶外掃把,也可以用來掃集稻穀。明德部落布農族人製作asik,既不是直接使用山棕葉片,也不是收集葉鞘的鬚毛加工後製成掃把,而是採用未出鞘的山棕嫩葉為原料,由於原料來源有所侷限,數量上不如成熟的山棕葉或其他植物掃具如槺榔或竹子等充裕,可能因此未能形成一般山棕掃把或槺榔帚、竹掃把等天然掃具的規模生產,因此市面上幾乎從未見過以山棕嫩葉製成的掃把。
山棕嫩葉掃帚 材料與工具
山棕,顧名思義為生長在山中的棕櫚,也是台灣低海拔山區分布廣泛,幾乎舉目可見、伸手可得的野生植物。山棕是森林中的常綠灌木叢,其碩大的羽狀葉,可製作掃帚,而長在底部的黑色「山棕毛」, 則是農業時代「簑衣」的基本材料。製作山棕嫩葉掃把需要的工具,主要為綁繩和剪刀。布農族職人Sa Vungaz說,用山棕嫩葉綁製asik,工具工法都簡易,只需一捲細繩和一把剪刀就夠了,用不到鐵絲,也不必動用老虎鉗。其製作工序如下:工序1:取一把乾燥的山棕嫩葉,數量多寡依預設的掃毛疏密而定,進行初步修剪,使長度大致相同。其次,在葉片靠近葉軸的那一端以繩將葉片綁成束狀,此時應預留掃柄所需的長度。工序2:將整把葉片均勻攤開成扇狀,於葉片近葉軸端三分之一處開始編結。工序3:將葉片分成小束逐一編綁,每一小束約拇指粗,結與結之間互相勾串聯繫,可使小束與小束緊密連結為一大束。編綁完成後理繩,使繩索整齊美觀而堅固。工序4:拆除一開始為固定葉片而縛綁的第一個束結,重新以細繩綑綁近葉軸端的葉片繞綁至三指幅寬,使之成為握柄。工序5: 最後,再次修剪葉尾成圓弧扇形。
山棕嫩葉掃帚 使用方式
使用方法-Sa Vungaz示範使用山棕嫩葉掃把的方法。Sa Vungaz說山棕嫩葉掃把相當耐用,無論室內室外皆適宜, 保存時要注意保持乾燥不要放置於潮濕的環境,一旦沾濕就要立即吊掛起來晾乾通風,便不易腐爛發霉,平常收納擺放時可以平放或倒立著放,掃毛就能獲得良好的保護,不會變形。只要保存得當,耗損儘管難免,但通常一把掃把使用兩、三年沒問題。隨著每日使用耗損,使用數月之後的掃把,葉脈尾端會慢慢成為鬚鬚狀。從前部落族人編製山棕嫩葉掃把,是以月桃莖為綁繩,整支掃把純天然,沒有使用任何來自工廠的加工製品,一旦日久耗損不堪使用,就會汰舊換新,即使棄置於野地,也不會對環境帶來一絲負擔。不過淘汰的山棕葉掃把不用丟掉,還可拿來當成升火燃料。取之於大自然最終又回歸於大自然,如此循環不絕,非常環保。
山棕嫩葉掃帚 職人_Sa Vungaz(漢名伍阿現)
Sa Vungaz(漢名伍阿現)明德部落位於南投縣信義鄉明德村,舊名Lileh,意指「芒草」,日治時期此地有布農族內茅埔社。部落坐落在內茅埔山西麓,海拔約520公尺,緊鄰陳有蘭溪,臺21線省道順著河岸南北縱貫,是明德部落往來外地的交通要道。內茅埔山標高1,194公尺,山勢相當陡峻,明德部落南半部坐落於內茅埔山腳下,多數住家建在數條伸入公路東側約百餘公尺的巷弄兩側。今年七十九歲的Sa Vungaz(漢名伍阿現)住在部落最高處,如同許多原住民朋友,Sa Vungaz年輕時出外工作,累積了豐富的人生經歷,為了適應職場,除了北京話還學會閩南語,言談之間母語、北京話、閩南語交互穿插,多聲道共響。年紀漸長後,Sa Vungaz深感最熟悉最溫暖的安身之地還是故鄉,於是回到部落安居,積極參與社區活動,只要有機會便毫不吝惜地傳授拿手的傳統技藝。
山棕嫩葉掃帚 職人地方記憶1
職人地方記憶1:Sa Vungaz和媽媽製作的山棕嫩葉掃把由於山棕極為常見,又全身上下都好用,所以幾乎臺灣每一個原住民族都使用山棕來製作掃帚,可以說是除了竹子以外臺灣最盛行的掃帚材料。卑南族把山棕的大型羽狀複葉曬乾後拿來紮綁成掃把,北鄒族、達悟族、南澳泰雅族、西拉雅族、魯凱族也利用山棕葉片製作掃把。客家民族則收集山棕葉鞘纖維製成掃帚,這類掃帚通常用於室內,直接用山棕葉片成束綁成的掃把主要用於戶外,大小與竹掃把相仿,也可用來掃集稻穀。布農族人用同一個詞彙來指稱山棕和掃把,如南投的布農族人稱山棕為asikav,花蓮、臺東、高雄的族人則說asik,而無論何地布農族語都將掃把稱為asik,似乎藉此強調山棕與掃把互為表裡的關係。或許可以這麼說,在布農族人眼裡,山棕就是掃把,掃把就是山棕。
山棕嫩葉掃帚 職人地方記憶2
職人地方記憶2:Sa Vungaz珍藏媽媽親手編製的asikSa Vungaz繼承了媽媽的好手藝,也珍藏了一把媽媽親手編製的asik。那是一把頗有歷史年份的asik,掃毛豐厚而密實,分別在整支掃帚三分之一、二分之一及四分之三處皆紮實編上一條kahapisan,其長度隨帚面向掃毛尾端逐漸加寬而變長,將握柄以下前、中、後端三處的掃毛皆牢牢攬住,而帚毛尾端修剪成明顯的弧扇狀,中央部分顯得相當突出,從外型看起來就是一副整齊美觀又堅固耐用的模樣。這把長度將近兩尺的asik若用來掃地,必定是清潔利器,用來清理縫隙或精細之物,一定也能勝任。不過,Sa Vungaz從未將它當成掃把拿來清掃,反而細心收藏,百般珍愛,因為那是媽媽留下來的手藝。對Sa Vungaz來說,編製asik不但是一門技藝,在Sa Vungaz心裡更是一個無論揮動哪一種掃把也抹除不了的甜蜜記憶。
山棕嫩葉掃帚 掃帚製作工藝
影像為南投縣信義鄉山棕嫩葉掃帚製作過程山棕的嫩葉,為外鞘包覆,從外觀完全看不出葉片的模樣,在山棕叢中一根光溜溜的桿狀物,看起來就像除去葉片的竹桿或蘆葦莖。在開始編製山棕嫩葉掃把之前,還有許多整理材料的前置作業要處理。用山棕嫩葉編一支掃把通常需要八、九「支」嫩葉,但山棕嫩葉較少,不像成熟的葉片那樣容易取得。由於原料來源有所侷限,數量上不如成熟的山棕葉或其他植物掃具如槺榔或竹子等充裕,可能因此未能形成一般山棕掃把或槺榔帚、竹掃把等天然掃具的規模生產,因此市面上幾乎從未見過以山棕嫩葉製成的掃把。拍攝地點:南投縣信義鄉掃帚職人:伍阿限
