地膚草掃帚材料 地膚草1
地膚草,學名是藜科地膚屬植物(Bassia scoparia),又稱掃帚栽。這種掃帚草,經陽光曝曬後,非常堅固耐用。別名:掃帚栽、掃帚苗、掃帚草。生長週期;一年生草本,高可達1公尺以上。外觀:莖直立,多分枝,秋季常變為紅色,幼枝有白色短柔毛。秋季開黃綠色小花。分佈地區:生於村邊、路旁、原野、田間,早年台灣為栽培品,現已稀少,現以福興鄉栽種較多。栽培要點:適應性較強,各地均可栽種,對土壤選擇不嚴,隨處均可栽種。利用種子繁殖。照片中的地膚草是快要收成前的樣子,種到跟人差不多一樣高的時候,就可以準備收成了。收成前通常會希望可以有連日天晴,因為足夠的陽光和較少的雨水才能讓地膚草做成的掃帚,更為美觀也更為耐用。此外,也因為種植的面積都很大,以甲為計數單位,因此如果遇到連日多雨,後續的製作工程也就更加耗時費力。
地膚草掃帚材料 地膚草2
圖中是地膚草的幼苗,這是育苗的第一階段。根據從小跟著爸媽一起種地膚草的當地人說,地膚草看似隨處可見,也看似粗曠容易生長,但是嚴格說來,並不真是如此。因為從取種籽開始,就是一個耗費極多時間及人力的工作。育苗的階段其實是種地膚草最麻煩的步驟。以他自己的經驗來說,取籽保存後,每年一到時間,就要到田裡去先育苗。種籽撒進土裡之後,等待約莫一個月,會冒出這種小小的苗。這個階段如果看到太過密集的苗,就要先疏苗了,免得太過擁擠。接下來等到這些小苗長到15公分,就要挖出比較漂亮的,再次移栽,種下,使之成熟。這個階段的幼苗非常嬌嫰,需要多加照顧。不過因為地膚草耐旱耐鹽,因此就算海風吹拂、雨水不穩定,但在當地人的記憶中,似乎也沒有種不出來的窘況。
地膚草掃帚材料 地膚草3
圖片中約45公分的這個高度,就是在幼苗階段後再一個月左右的時間,就差不多會再長到45公分。但這還不是最後一個移栽階段。通常,到了45公分這個階段還要再移栽一次,不過這是地膚草的最後一次移栽了。經過這一次之後就不再移栽了,可以等它們在原地慢慢長大了。地膚草的莖很挺直,生長的速度也很快,因此從這個階段開始,只要適當注意水份,和補充土地營養,地膚草就可以長得又好又快。圖片中是當地人種在自家庭院的地膚草,從不同高度的模樣可以看出它的生長期程。而所謂補充土地營養也就是「下肥料」,根據直到今天還在栽種地膚草的當地人說,為了讓做出來的掃帚美觀耐用,地膚草的施肥時間要格外注意,每栽種一次約半年的時間,約莫要分三次施肥,均衡並穩定的提供營養給地膚草。
地膚草掃帚材料 地膚草4
掃帚草根據當地人的說法,可以分成「正草」和「副草」。正草是每年第一次種的,因為天氣好,所以長的較好;副草就是第二次種的。但是不管是正的還是副的,其實用途都一樣,只是做出來的掃帚品質不一樣。正草因為莖較直挺,所以做成掃帚當然比較漂亮。在以手工掃帚為經濟收入的彼時,大家都會有地膚草的庫存,正草副草也就會混合在一起綁掃帚,因此做出來的掃帚也就會有不同的價格。像是百分之百正草做出來的掃帚大部份會直接送到台北販售。正草是春天栽種一直到到中秋節收割;中秋節以後種的,就是副草。因為夏天比較熱,比較適合種;到了秋天,天氣變冷,風也大了,種起來也就沒那麼漂亮。因為這個地區的海風大,空氣鹽度高,一旦吹起海上來的風,地膚草就長不高。
地膚草掃帚材料 地膚草5
圖為地膚草的種籽,籽小而細碎,對於彼此的手作掃帚人來說,自己採集種籽,並且妥善照顧,待下一次栽種時間一到,再撒進土裡,開始育苗。一次又一次的輪替著,都承載著無數個的家庭生活溫飽和經濟支柱。據當地人表示,日治時期因為大量的栽種,所以偶爾也有日本人來收購種籽,至於買回去的種籽做什麼用,其實大多數人也不知道,只知道日本也有種地膚草。此外,地膚草的種籽,當地人說,也曾聽過可以做中藥。在中藥藥方裡,地膚草的種籽加上些許苦參,野菊花、生地、赤芍和當歸,可以除濕去疹。至於如果還有更多的種籽,如果在當季實在種不完,其實也就沒辦法再保存到下一季了,因為彼時的氣候和設備無法完全保證種籽的品質,因此太多的種籽,用不完就變成堆肥了!
地膚草掃帚 工具
以下為製作地膚草掃帚前必須要準備的工具與程序:舖布墊底、席地而坐,前有柱子固定繩子與把手,捆紮成束地膚草放在背後,右側為地膚草梗與草桿(加固掃把柄用),左側放紅色塑膠繩。製作者前方會再放置一把剪刀。過往的年代所使用的綁繩多是「草菁」,也就是用天然的、彈性更好的,較不易斷的草繩做為捆紮的工具,只是後來草菁較難取得,而紅色塑膠繩的發明則替補了這個部份,因此當社區營造課程在推廣的時候,就全面都使用紅色塑膠繩了。至於地膚草束為什麼要放在製作掃帚的人的背後呢?這是因為製作的人會以左手補充掃帚所需的草束,而放在背後,不僅不影響左手的使用空間,對於操作的順手度來說,也更為便利和順手,可以說是祖先發展出來的智慧。
地膚草掃帚 備料1
製作地膚草掃帚需要經過幾道備料程序,此為第一道:曬地膚草。地膚草收成之後,多在田裡紮成束,站立曬乾,這個過程大約需要四到七天,負責曬乾的人還要負責翻面,讓地膚草束的每一面都要均勻的受陽,這個部份相當重要,因為如果曬的不夠乾,掃帚就不算是有優良品質的掃帚。不過,這個過程也還要看天公的臉色,當地老人家就說,掃帚草收成時,最怕遇到雨天和陰天了,因為完全難以想像在田裡的掃帚草還要等多久才能帶回來加工。因此,能夠帶回自家庭院裡,準備加工的掃帚草,都已經是曬乾的好品質。等到它完全乾透了,才能帶回家裡大埕上,準備堆放在自家倉庫裡,依序安排綁掃帚的時間。而這些堆放在家裡倉庫裡的乾草,對村子裡的家家戶戶來說,都是重要的資產,因為這是每天都可以進行加工、可以換到生活現金的重要資源。
地膚草掃帚 備料2
製作地膚草掃帚需要經過幾道備料程序,此為第二道:取籽栽種完成之後,「種籽要怎麼留?」職人林振棟先生順手拿起手邊的椅寮為我們邊說邊示範:「古時候是用椅寮,把掃帚草拿高高的,往椅寮上敲,高高舉起,再重重放下。把掃帚草敲在上面,籽就會往下掉,一直重覆,再把地上的籽掃一掃就可以了。不過這種方法很麻煩,也很慢,要取籽很辛苦。」我們再問:「所以現在有發明什麼機器了嗎?」林振棟先生笑說:「沒有那麼厲害啦!我現在是把所有的掃帚草攤在地上,貨車開過去,壓平,來回各一次,再下車把掃帚草拿走,籽就掉下來了。留到下一次就可以再種了。這樣比較快啦,不然怎麼做得完?所以我媽媽都說我們現在比較輕鬆啦!」「至於種不完的籽,我們以前會拿來做堆肥。是很好的天然肥料,總之就是什麼都不能浪費就對了。」
地膚草掃帚 總工序
彰化縣福興鄉西勢里,靠海且氣候乾燥、土壤鹽化,一般糧食作物無法種植。但居民無意間發現當地少有的一種雜草,學名是藜科地膚屬植物(Bassia scoparia),在陽光曝曬後,堅固耐用。於是就用紮線帶將曬乾的草綁成掃帚,販售以求溫飽,但如今已經沒落。
地膚草掃帚 工序1
工序-1:束緊地膚草束準備好製作的工具之後,手工掃帚製作者就可以安坐在地墊上,將兩腳伸直往前方擺平,再開始從背後拿取第一把成束的地膚草。接著解開臨時捆紮地膚草的外層線條,謹慎抓緊草束,再用尼龍繩繞地膚草束的中段,也就是較靠近草梗的地方,然後連續用力的繞了5圈後拉手把。也就是把手伸直,上半身後仰藉以束緊草束。這個動作是確保每一束的地膚草都可以固定牢靠,因此採訪當天為我們示範的黄小姐還說,她經常必需使出很大的力氣,才能確保自己所做的地膚草掃帚不會一用就散,或者用的不夠久。她也還說,這個階段如果沒有拿到整理的品質夠好的地膚草,就會綁的卡手卡腳,因為還要回頭到前一個步驟。因此黄小姐也說,多加注意地膚草的狀況,比起把掃帚捆成一把來說,也是很重要的事情。
地膚草掃帚 工序2
工序-2:固定第一把地膚草束這個階段是要以永久使用的紅色塑膠繩來取代剛才只是「暫時固定」地膚草束的尼龍繩,因此製作者要先將地膚草束拿近身體,並且將尼龍繩前端的木頭手把壓在自己的右腳下方,當成相對於前方固定尼龍繩頭的相對施力點。保持兩端的力道平衡之後就拿起紅色塑膠繩將草束繫緊打結,剪斷多餘的紅色塑膠繩,鬆開尼龍繩。因此這個部份的工作重點在於紮緊一束又一束的地膚草束,並且在以尼龍繩和紅色塑膠繩替換的過程中,要謹慎確保每一束地膚草都有均勻受力,免得變形。此外,這個捆紮的部位是要落在草束靠近手把端的三分之一處,這樣的比例用起來最為順手,也最能把地板掃乾淨。在這個階段雖然只有一束,但黄張環女士拿在手上加工的樣子,幾乎就可以看出掃帚草整理的夠好,才能做出好掃帚的樣子了。
地膚草掃帚 工序3
工序-3:確認第一束草的鬆緊度穩固無誤後,再依序加入第二把地膚草束。但加入第二束草的時候,黄張環女士一再提醒,要將兩束草的草梗各自拉開,使其略為鬆開,然後再將兩束地膚草交雜在一起,稍微重疊,讓兩束草之間互為彼此的支撐力。而這樣的作法也是經過一再嘗試才有的工法。我們問起這個方法的目的是為了什麼?黄張環女士表示,她剛開始做的時候,並沒有特別刻意注重這個步驟,但是拿著掃帚就是覺得不好用。也因為黄張環女士是跟著婆婆學著做的,當她問起,長輩才告訴她,交雜的地膚草束比較容易掃起地上的碎屑和灰塵,因為交雜重疊的地膚草束有著較佳的立體感,容易帶起地上的髒污。確保無誤之後,就可以一直重複前一個工序,位置離第一束繫繩處更靠近草梗約3公分。
地膚草掃帚 工序4
工序-4:根據上述的步驟,依序加入第二把草束、第三把草束、一直到第四把草束。也就是說,每把地膚草掃帚至少需要四把草束才算完整。比起稻草掃帚和其他的植物手作掃帚,是較少的。黄張環女士表示,這應該是因為地膚草的草束面積較大,草看起來也比較「張揚」,如果綁了太多草束在一起,恐怕會太重、不順手,而且也不見得會比較好用。因此根據她從小看著大人綁掃帚的經驗,約莫是四束就夠了。至於此次受訪所用的草束,幾乎都是「正草」也就是每年種的第一批草。但如果換成「副草」居多的草束,約莫會需要五束到六束的數量才夠。以前地膚草掃帚是家家戶戶主要收入時,正草和副草的掃帚價格會有差異,因為草的大小相差甚多,這也是為什麼現在帶社區導覽活動時,多以正草示範為主。
地膚草掃帚 工序5
工序-5:在把地膚草逐一綁入掃帚束裡時,要注意的是,每多一束草,綁繩捆紮的固定處就要越靠近手把端,也就是每多一束就往手把端移動約兩公分。這麼做的原因是要錯開結繩處,以免結繩處變得太大,而且也會因為不夠平整而容易扭曲變形。圖中黄張環女士正在做的事情,正是在整順結繩處,並且使之平順。此外,這個階段的掃帚已算初步成完,只要再將曬乾的草梗夾進手把端的草束裡,讓手把更加堅固,加強掃帚柄端的強度。這個部份也因為自然環境的變遷而有所差異,黄張環女士說以前塞進手把草束的是草菁的桿子,因為其較粗較結實,做為掃帚的把手當然是比較好的。可惜社區週邊可以用的植物越來越少,此次採訪只以地膚草束裡較粗的部份做為手把結構的增強。
地膚草掃帚 工序6
工序-6:確認四把地膚草束都已經綁緊,並且已經在手把端的草束裡加入較硬實的草桿之後,就可以準備收攏束緊手把端的草束了。這個步驟需要像之前的工序一樣,每一段都需要結實的繞個五圈左右,才能確保手把端的草束可以完美;此外每繞一圈都還是要先借重尼龍繩的施力,確保其穩固及緊實度,才可以再用紅色塑膠繩,重新再捆一次。因此這個部份的工序,其實和掃帚前端的四束草束的綁法是一樣的。而第一個繫繩草束處,距離掃帚前段的最後一個束繩處約10公分左右。之後再一直重複綁緊掃帚柄,每一個段落大約間隔五公分,綁到手把尾端,沒有再適合的地方就可以停下來了。以正草的長度來說,手把端大約還可以再有三~四個綁繩處,也就是手把的部份必須要靠這三~四個綁繩處來確保紮實好用。
地膚草掃帚 工序7
工序-7:在完成前一個工序之後,這個階段已經完成掃帚柄紮完五處了,但因為是天然的植物所做的,因此為了確保使用者不會被植物刮傷,黄張環女士提醒,要仔細修剪手把端的草束,是不是平整無傷;同時也不可以有過於突出的草束,以免手把端過於粗糙,不僅傷人,也不符合需求。在這個階段,只見黄張環女士非常仔細的反覆檢查,雖然是在為我們的採訪示範中。我們問他,為什麼要這麼仔細呢?她說起父親的工作,她說:「我的父親幾乎都是天還沒亮,就綑好一百枝掃帚放在鐵馬上準備去賣,他會去埔里、台北、新竹、桃園,全省賣透透。比較遠的地方就用火車寄運一起去。等到了當地之後再又騎著腳踏車沿路叫賣。」如果這個階段做的不好,拿出不夠好的掃帚,對於出門叫賣的父親是很辛苦的事情,因為客人還沒拿去掃地之前,手把一拿如果就被刺傷,那還會想要買嗎?
地膚草掃帚 工序8
工序-8:修剪完手把端的草束,確保其不會傷手刮手之後,黄張環女士再把關注的焦點移回掃帚前端,也就是掃地的那一面。只見她拿起掃帚左右端詳,正面背面反覆細看了幾回,便拿出一旁的剪刀,大刀一動往掃帚末端剪去。看到她的「修剪」,我們一點也不感到訝異,因為有許多手做掃帚老師,他/她們對於掃帚前端,與地板接觸的角度該是什麼樣子,其實都有各自的堅持。有的是為了美觀,也有的是為了實用性,更有老師是在意實用美觀一樣都不能少。但我們還是問了黄張環女士為什麼要修剪地膚草掃帚的前端?她說:「修正掃把末稍,讓掃帚看起來大概是一條線的樣子,這樣是為了美觀;此外,還要稍微一點點斜向第一束草那邊,這樣掃地時有方向性,較省力,這是為了實用!」
地膚草掃帚 工序9
工序-9:修剪掃帚末端的工作,其實也展現了手作人對於自己手中作品的理解與尊重。正如黄張環女士所說的:「這是要給人家買回去用的,東西好用,人家才會再回頭跟我們買啊!」所以就算是嫁到夫家後才開始做掃帚,但為了讓出門辛苦賣掃帚的公公,能夠早早賣完回家,黄張環女士也在婆婆的影響下,開始認真學習做出好看又好用的掃帚。她進一步說起了故事:「我公公就是會去找工廠來賣,因為賣掉的數量一次就很多·。而且我婆婆會種會綁啦,出去賣的工作就是我爸爸我公公,家裡的男生負責。我覺得我公公很聰明,都會去問工廠的警衛問要買幾枝,而且有些長期合作下來,還會等我公公去賣掃帚時才補貨,不像現在有電話可以先預訂。不過也因為用的時間也差不多,有時候兩個月就會去一次。」
地膚草掃帚 工序10
工序-10:以鍘刀截斷掃把柄末端草梗,使其平整,這樣的掃帚手把才會順暢好用,當然也是為了兼顧美觀。這具鍘刀是村子裡目前僅剩的一具。據黄張環女士表示,這也是為了要做地膚草掃帚的振興活動時,才有村民在自家久而不用的倉庫裡翻出來。雖然已經年久失修,不過在農村生活的好處就是,每個人都能為自己的農具敲敲打打兩下,東整西修的,鍘刀馬上就又能用了。她還說,自己家裡小時候也有這種鍘刀,每次看到媽媽用力的切下掃帚末端,那一大把看起來硬得不得了的草束時,她都覺得媽媽真是個大力士!等到她自己再為了社區營造的活動拿起鍘刀要往下切時,她才覺得其實也沒有想像中那麼重嘛!不過從童年而來的,手做地膚草掃帚記憶裡,怎麼樣也不能少了這具鍘刀。
地膚草掃帚 工序11
工序-11:切完手把端的草束之後,就要來整理掃帚末端了!主要的工作是要將掃帚平放地上,用手將掃帚稍向兩邊撥開,使其末端的草束更加平整,與地板的接觸面積更廣更寛,這樣的掃帚才會好用,地也才掃得乾淨。這個工序看起來簡單,不過其實需要用點力氣才能把已經綁緊的草束稍微分開。在黄張環女士忙著的時候我們問她:「在你出生以前,這個社區就開始綁掃帚了?」她回答:「媽媽說我是第三代了,媽媽今年是85歲了,從日本人離開台灣之後,就一直都在以綁掃帚為生了。我們家是跟人家買草回來綁,一年兩次,一次是過年期間,一個是暑假期間。」這樣的工作期程看起來都沒辦法休息,而黄張環女士也的確說:「我記得小時候過年都要在田裡工作,不是幫忙曬草就是幫忙收草,偶爾也要幫忙收籽,雖然我不用綁掃帚,不過現在想想,其實什麼事也都幫忙做了!」
地膚草掃帚 工序12
工序-12:用鍘刀壓平掃帚末端,這個為了讓掃帚更加美觀及好用。而鍘刀的重量正是最適合的工具。在為我們示範的當天,雖然只壓了一把掃帚,不過根據黄張環女士的記憶,小時候看到的鍘刀下方,其實會一次壓著三到四把掃帚,而旁邊則坐著一直都沒有停下手上工作的媽媽,和綁不完的掃帚草。那麼鍘刀還有別的用途嗎?她回憶道:「地膚草從田裡拔起來之後,要用鍘刀把地膚草的頭部鍘掉,然後曬太陽,綁成一綑一綑的,乾了,收回來,但是收回來還不夠,因為還有一點青青的顏色,再找一個空曠的地方繼續再曬。不過最辛苦的是,不論天晴下雨,每天晚上都要把草束收起來,白天再拿出來曬,差不多要一個多星期,每一綑草束都要拓開,等到籽和葉子都脫落了,就差不多了。」
地膚草掃帚 成品
掃帚完成品:約莫半個多小時的時間,黄張環女士就已經完成一把地膚草手工掃帚了,她說是因為熟能生巧,但剛開始的時候可不是這樣呢!初始,因為跟著參與社區營造活動,她必須找回舊時在婆家一起綁掃帚的記憶和經驗。不過還好自己的媽媽還在,於是她也就跟著媽媽再一起重新練習,漸漸的也上手了。不過在媽媽的眼中,掃帚草永遠可以整理的再美一點;綁繩處永遠可以再牢固一點;草束之間的排列組合永遠可以更好一點;也或者田裡的草永遠都可以再種的更好一點。黄張環女士說:「從媽媽的手裡,我覺得自己學會了更多以前不知道的事情。原來媽媽以前綁掃帚是為了賺錢養家,但沒想到在這麼多細節裡,我媽媽其實很有自己的堅持。因此我也希望自己可以把這些傳承下去。」
地膚草掃帚 使用方式
地膚草掃帚的使用方式:由於現今社會環境的改變,家家戶戶除非有自己的室外庭院,否則像地膚草掃帚這麼接近自然的東西,其實不一定真的適合在水泥大樓裡的居家使用。不過,為了向我們分享地膚草掃帚的好用,我們還是試用了兩下,發現其對於清理室外的灰塵和小碎屑真的是好幫手呢!而且拿起來的重量也還算輕巧,比想像中的好用許多。黄張環女士也說,在多年的社區活動推廣中,有許多觀光客也跟她分享過類似的回應呢!因此,她也更加覺得不能讓這門手藝失傳,只有她還有機會為人示範推廣,她都很樂意為這件事持續付出。至於這一把掃帚可以用多久呢?她說:「大約兩三個月,就會慢慢脫落,但是不能碰到水;不過如果你放在屋子裡,其實可以用很久啦,一年也有啦!因為掃帚尾會脫落啦。」
地膚草掃帚 掃帚製作工藝
影像為彰化縣西勢鄉地膚草掃帚製作過程彰化縣西勢鄉福興村由於氣候受到西海岸海風跟粗沙堆積的侵襲,導致土壤貧瘠鹽分過高,稻米種植大不易。後來有居民意外發現,海邊生長的掃帚草,極耐旱耐鹽分,又有加工經濟價值,因此開始大量種植,並成為村民重要濟來源。紮地膚草掃把所必須要準備的工具有:舖布墊底、席地而坐,前有柱子固定繩子與把手,捆紮成束地膚草放在背後,右側為地膚草梗與草桿(加固掃把柄用),左側放紅色塑膠繩。製作者前方會再放置一把剪刀。過往的年代所使用的綁繩多是「草菁」,也就是用天然的、彈性更好的,較不易斷的草繩做為捆紮的工具,只是後來草菁較難取得,而紅色塑膠繩的發明則替補了這個部份。拍攝地點:彰化縣西勢鄉掃帚職人:黃張環
地膚草掃帚 地區環境1
位在彰化縣福興鄉的這座小村落舊時名為西勢村,現在則稱西勢里。彰化縣福興鄉西勢村為位於台灣彰化縣的傳統農村,人口達2364人,是知名老鎮鹿港鎮之週遭村里,也是歷史悠久之老社區。其中境內1982年興建之道教廟宇-皇聖宮則為該村里之宗教信仰中心。西勢村為傳統農村,其中較特殊的產業為掃帚製作及蘿蔔干加工。街上隨處可見的農業時代的三合院,空地常常是工作的好場所,綁掃帚、晒菜脯,都在大埕上完成,也是農村家庭生活工作的重要場所,通常會堆積許多掃帚草在家家戶戶埕上,而掃帚草收成的季節也可以見到許多勤加工的農村婦女。根據當地人說,村子裡幾乎沒有不會綁掃帚的婦女,而大家也還會互相幫忙,從晒掃帚草開始這些繁瑣細碎的工作,就是很好的村民互動時間,因此大家感情都很好呢!
地膚草掃帚 地區環境2
彰化縣西勢鄉福興村由於氣候受到西海岸海風跟粗沙堆積的侵襲,導致土壤貧瘠鹽分過高,稻米種植大不易。後來有居民意外發現,海邊生長的掃帚草,極耐旱耐鹽分,又有加工經濟價值,因此開始大量種植,並成為村民重要濟來源。也因此目前走進村子裡,都還是可以看見許多家戶門口都還是擺放著日常使用的地膚草掃帚,根據許多老人家說:「這種東西用習慣了,還是比較喜歡,比起隨處的大賣場就能買到的塑膠掃把,他們更喜歡掃帚草做成的天然掃帚,就算壞了,也不會心疼,自己順手再做一把就好了。」問起掃帚草的歷史,當地的長輩都說是他們的父母輩在日本時代就已經開始大量種植掃帚草,製作掃帚為副業,因為種稻米的收入不好,掃帚草成了改善家庭經濟環境的幫手。而近年來因為人口老化,已無人專職製作掃帚草,因此社區以推動社區營造的方式,跟觀光光和當地學童分享手工掃帚的過往光輝歷史。
地膚草掃帚 職人黃張環
黄張環女士受訪時,黄張環女士說:「我今年65歲,小時候我媽媽疼我,我從沒有幫忙綁過掃帚,在家時連洗衣服都不讓我做,我雖是大女兒,但是很瘦弱。我媽總說我連螞蟻都踩不死。我爸爸也很疼我。小時候只記得爸爸會綁很多掃帚放在腳踏車後面出去賣,但我好像也沒有幫忙過。後來我嫁到婆家,他們家也是在做掃把和晒菜脯的,我嫁去之後就想我應該也會做,我就開始幫忙做。」「因為公婆家的經濟來源也是賣手工掃帚」,黄張環女士還說:「我雖然只會車衣服,但是我覺得人力不足的時候,我當然還是要幫忙!怎麼可能不下去一起做,所以我媽媽後來看到我會綁掃帚也覺得我很厲害。不過因為我沒有特別學,就是從小看我媽媽綁,後來再看我婆婆做,我就也會了。我們那個年代的人不就都是這樣?」
地膚草掃帚 職人與地方記憶1
採訪的當天,黄張環女士的母親在庭院整理地膚草,因為整理的工作繁雜又冗長,一定要在我們抵達之前做好。而且黄張環女士的母親對於要做成掃帚的地膚草,總是覺得第一步就要整理得又漂亮又乾淨清爽,才能做出完美的地膚草掃帚。在正式訪問之前,看到黄張環女士的母親的確還坐在小椅子上,細心的整理著我們看起來都覺得已經很整齊的的地膚草。我們問她:「阿嬤,為什麼妳還在整理?這些草還有那裡有問題嗎?」阿嬤頭沒抬,逕自地整理著一邊回答:「當然不行,這些都不夠乾淨啦,如果是以前要做去賣的,這種都不行啦!」我們繼續問:「那還要整理到什麼樣子才可以?」阿嬷:「就是不可以這樣刺刺的,雜雜的啊,而且長短也不能差太多,雖然等一下還要修,但是就是不行啦!」
地膚草掃帚 職人與地方記憶2
社區吉祥物—掃帚哥!為了讓更多社區居民認同掃帚也可以做為文化生活的一部份,社區的許多人們付出心力,從「找回老手藝,做自己的手工掃帚」開始,還設計了許多活動,希望從本地人開始,往外推廣到更遠的地方,甚至還希望有國外的觀光客,也能理解地膚草掃帚與社區環境之間的關係。因此掃帚哥和相關的設計便成為發想的起點之一。黄張環女士說了一個故事:「我們社區有編了一個掃帚舞,到處表演,在內政部的社造活動上還有得獎耶!另外,我們還用小掃帚做了可以送人當祝福小物的吊飾,也都很受歡迎。不過這些都是要慢慢發展出來的,因為每個人的想法都不一樣,而且就算現在做了地膚草掃帚,一枝也賣不到100元,我們很難叫年輕人回來一起做些什麼事情啦!」
地膚草掃帚 職人與地方記憶3
快要失傳的手藝:在我們到訪時,還可以村子裡還有一、兩家的長輩以此手藝為榮,退而不休,有空就多少綁個幾枝。我們問起:「要怎麼賣呢?通路是什麼呢?」只見長輩的子女笑著跟我們說:「當然是我去賣呀!不過這不是我的主業,我只是看老人家有事做很好,有人跟他們訂,我就去送,不過我都覺得我光開貨車去送的油錢都不夠啊!」我們好奇的問:「現在都是誰在買這種天然的掃帚呀?」長輩的子女說:「其實還是有一些鄉下地方的雜貨店、五金行,很多年紀大的人喜歡用這種掃帚啦!還有啊,以前有人人家裡買新厝,就要用掃帚往內掃,把福氣掃進來,所以也有人買新房子時會來我我們啦!不過,也有另一種用途啦,彰化不是有所謂的「送肉粽」嗎?我們都說,如果遇到路上有人在「送肉粽」,還會經過自己家門口前,我們就會放掃帚在門口,避邪啦。」
地膚草掃帚 職人與地方記憶4
地膚草掃帚的未來:訪談後,我們問還在社區推廣活動中擔任講師的黄張環女士:「掃帚草的未來發展,妳有什麼想法嗎?」黄張環女士笑笑的說:「就只能做一天算一天啊!其實妳看我做過一遍就知道,要做一隻掃帚其實並不難,但就是沒有辦法成為主要收入啊!我和我先生以前不也是進了工廠賺錢養家嗎?現在就更難了!」而家裡還有田地在種著掃帚草的林振棟先生則說:「我沒有什麼特別的期望了,因為我的主業也早就不在這裡了,大概等到我爸媽這一輩的人都走了之後,掃帚草在西勢社區應該也就沒有了吧!像我自己就不太會綁啊,小時候我也只是會跟我媽媽批貨去賣,為了賺零用錢啊。」因此,在訪談過後,黄張環女士也很開心的告訴我們,她很開心自己被拍攝下來,尤其是以後的人想必更沒有機會看見掃帚草了。
地膚草掃帚 植物種植 林振棟
林振棟先生社區裡目前還在種植地膚草的林振棟先生開心的分享著自己國中時期的故事。林振棟先生說:「剛開始我們是自己賣,後來開始有中盤來跟我們批貨,收到台北去賣,然後月結。不過我自己國中時,放暑假為了賺零用錢,夏天時跟我媽媽批貨,載一百枝去沙鹿去賣,晚上再想辦法問人找路回來。我跟我媽媽拿七塊錢,出去可以賣九塊,民國六十幾年的時候,這樣我算賺很多哦。」林振棟繼續笑著說:「當時村子裡也不是只有我這麼做,一大早村子裡很多人一起出門,有人向左轉,有人向右轉,反正跑越遠賣越多啦。我也去問過人家工廠,一般老闆娘比較會殺價,所以我都找老闆,不找老闆娘。因為沙鹿有很多布工廠,很需要這種掃把。」在我們到訪時,林振棟先生家院子的倉庫裡堆滿了已經曬乾、等待取籽的地膚草,他說這是家裡自己種的,不過這不是他的正業,他只是幫忙還想繼續綁掃帚的爸媽,讓他們有事做。

