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苗栗縣公館鄉是臺灣唯一的紅棗產地，公館鄉石墻村的陳煥南從光緒元年（西元1875年）開始種植，當時紅棗被視為珍貴的藥材和高級水果，經過一百多年的發展，公館的紅棗樹已和中國的現有品種產生區隔。石牆社區除了種植紅棗外，在社區經營上也不遺餘力，透過石頭彩繪、社區劇場等活動，活化在地社區及推動農村文化保存，曾獲得行政院產業永續經營獎等多項獎項肯定。
公館鄉出生的田園畫家及退休國小校長張秋台，畫作大多以農村景致當作主題，張校長家中也有種植紅棗，在忙碌的教學、創作與家庭生活外，務農也是他的生活樂趣之一，在高速發展的現代社會，張秋台致力於推廣在地文化與藝術教育，也是永續經營鄉村文化的一種方式。
5月主題文章 臺灣唯一紅棗產地—公館鄉
資料授權
異動日期2025/07/28
發布日期2023/05/29
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