1929年的第3回臺展，廖寶松以《岳帝廟》一作入選西洋畫部。此畫取景於臺南岳帝廟(今東嶽殿)廟埕，該廟於日治末期因道路拓寬而拆除鐘鼓樓與三川殿，故這件畫作可說是保留了岳帝廟尚未拆建前的樣貌。《臺灣日日新報》刊出此畫添賦漢詩之圖版，詩文作者應是該報社漢文部主任魏清德，詩的前兩句提到：「晴和風日暖如春，節過重陽又一旬」，「一旬」即十天，九九重陽後再過一旬便快步入立冬，然而詩句卻是描述風和日麗的和煦天氣，體現出臺灣南部四季如春的氣候。後兩句：「溫飽老翁無個事，愛從廟口數行人」為畫中人物添加了在茶餘飯後細算廟口過路人的情境，一方面顯示岳帝廟前人來人往的熱鬧景象，另一方面則是藉吃飽喝足的無事老翁來說明百姓安居樂業、長者無須工作亦能衣食無虞的社會景況。全詩以淺白的文字描寫常民生活的樸實，更替畫作增添了生動的故事性，值得玩味。