此為陳宜讓入選昭和17年(1942)第5回府展東洋畫部的畫作。「七面鳥」為火雞的別稱，據說因火雞的雞冠肉瓣、羽毛色彩斑斕，顏色多樣富變化而有此稱。此畫現藏於臺北市立美術館，原為畫家家屬所藏。媒材為膠彩絹本，尺寸是130*144公分。畫家除了觀物寫生，描繪火雞的姿態，繪製的過程中將火雞造型略為簡化，尤其雞首較平面化的處理，以及塊面狀的羽毛。加上平視的構圖視角，讓整隻火雞的外型顯得比較裝飾性，如同剪紙般的效果。色彩方面，畫家以斑斕的用色描繪火雞羽毛及肉瓣，呼應了七面鳥的名稱由來。畫面左側的草地石堆旁，數株紅色、黃色的雞冠花挺立生長，花莖堅挺、花朵飽滿盛開，鮮豔的紅花與火雞的紅色肉瘤呼應，整幅畫表現出樸實且秀麗的自然氛圍。