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「吹露黍」

高梁收成後,先曝曬再拔去葉子;然後選擇「小間仔」或較密閉的巷道一束一束的「摔高梁」。農夫農婦需全副武裝(包頭包臉),摔完再選一處有風的地方,用「篩子」將膜除去,以便存備食或售給公賣局釀酒用。

基本資訊

  • 其他貢獻者
    高齊繁
  • 創作日期
    創作日期:攝於民國四十八年
  • 作品語文
    中文
  • 全集/系列名
    澎湖縣老照片
  • 地點名稱
    公賣局
  • 緯度
    25.0554
  • 經度
    121.376
  • 地圖

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