植物生態:胭脂樹為半落葉性之小喬木，株高約3公尺，枝條平滑，頂部分枝多，樹皮為赤褐色。葉互生，先端尖銳，基部心形，具長柄，葉形大，全緣，兩面光滑。圓錐花序頂生，花淡紅色，萼片與花瓣各5枚，花瓣為長橢圓形，背面有紅色斑點。蒴果為卵球形，外被軟刺毛，初為大紅色，熟時轉呈紅褐色，內有種子多粒，種子紅色，可提煉橙紅色素。;文獻集解:胭脂樹又稱胭脂木，原漂於熱帶美洲，也繁生於東印度各地，其種子提煉的色素自古即為著名的染料及食用色小。民國三十六年，孟心如先生所著的《植物色素》一書中，曾列一種叫「奧列安」的染色植物，經學名比對，即為目前我們所稱胭脂樹，書中記有「製法，可取奧列安與丙酮相處理，使雜質溶除，繼用氯仿將紅木色精抽出。奧列安能直接染棉毛及絲，呈美麗之橙紅色。具優良之耐酸、皂、縮絨及氯性，但不耐光。現時尚有應用於棉及絲之染色術。且又多取以染食品，如奶油、人造奶油、乾酪等等。用明礬或錫鹽加入鹼性奧列安溶液，則生黃色及橙紅色之奧列安色膠。」　　　　民國七十八年版的《台中縣志》在「生物篇．經濟作物」中也載有「臙脂樹，附著於種子上之果肉，用作紅褐色染料。」;