在50年代以前，田圃和魚塭都使用糞便當有機肥料和飼料。所以鄉下人大都是持『肥水不落外人田』的觀念。那時鄉下的房子幾乎都還沒有抽水馬桶，他們在臥室內放置木製馬桶，廁所設在戶外，每天一大早家庭主婦都會將馬桶提到屋外廁所傾倒，然後清洗馬桶，再在桶內放些清水才提回房內。廁所內的水肥是堆肥的來源，他們會將水肥挑到田邊的堆肥池，製造堆肥。同時養豬也是堆肥的重要肥源，因為豬的排泄量比人類多好幾倍。因此魚塭養殖戶，大都將豬圈設在魚塭旁，讓豬的排泄物直接落入魚塭。像圖中這位仁兄上『野廁』，實在是暴殄天物！