日治時期的畜牧產業重點，在牛（水牛、黃牛及日本和牛）及豬的生產，主要著眼於食用及軍需之皮革，而較不重視山羊的生產。在太平洋戰爭之前，豬的頭數達180餘萬頭，但戰時因飼料輸入困難，減至不足100萬頭，肥盈率亦顯著下降，宰殺適合期則長達2年，故自1941年起實施豬肉配給統制規則。牛隻方面，1939年根據畜產增殖計畫，輸入改良和牛，預計至1948年恢復太平洋戰爭前的每頭牛負擔耕地2甲4分4厘之比率，但至1945年9月，水黃牛只有32萬多頭，羊也只有62970頭。可能受到日治時期畜產政策的影響，光復後，台灣人也不重視羊的培育和飼養，所以牧羊僅成為部份農家的副業。圖為高雄縣田寮、燕巢、阿蓮一帶屬惡地質，不適耕作，除當地民眾開墾部分種植耐旱作物外，一般以牧羊為主。