開隆宮建立於西元1732年，是台灣歷史最悠久的七娘媽廟。七娘媽廟是台南禮俗中「行成人禮」（做16歲）最主要廟宇。奉祀的七座娘媽神像(俗稱七仙女），專管孩童事。相傳天上七仙女中的七妹曾經下凡與凡人結為連理，但因觸犯天條，被強迫遣回。而生下來的一對子女，只好由六個姐姐輪流偷偷下凡照顧。這也就是為何七娘媽專庇佑孩童的原因。圖為張貼著開隆宮祈安建醮日表、建醮活動贊助辦法、贊助人姓名金額的公告欄。