本片為「台南縣麻豆鎮的文旦」，拍攝時間為1969年5月22日，放映時間不明，片長1分13秒，音軌完整清晰。

影片開頭拍攝於1969年的麻豆文旦園，稽查人員與果農進入文旦栽種區視察，文旦屬於秋冬季節，廣受歡迎的水果，而臺南縣麻豆鎮更是文旦的最知名產區。黃澄澄的果皮包覆著粉白色的果肉，汁多味甜，令人食而不膩。影片中可見果農笑開懷地向眾人展示栽種的文旦，並為其解說文旦的種植方式與該產區的獨有特色。到了文旦的豐收季，為了供應各地民眾的需要，大部分的文旦被一框框的裝運，那正是貨暢即流的景象，即便果農們和郵政人員都忙的不可開交不亦樂乎，他們仍樂在其中。對果農而言，這是增產報國且繁榮鄉里的榮耀，他們希望將文旦的這個甜蜜滋味，實實在在地送達到每個食用者的口中。

文旦於1701年（清康熙40年）由福建漳州引入臺灣栽植，在臺灣地區栽培已近300年的歷史。1788年（清乾隆53年）由臺南廳安定里西堡鄭拐庄人黃灌，在其居住地栽培文旦後，得到有特殊甘味之果實，並以此繼續栽種。至1850年左右，當時麻豆堡尫祖廟庄人郭藥分苗於自家庭院試種，其採用高取法接枝繁殖，栽種出來的果實甘酸適宜、柔軟多汁，別有一番風味。其後栽培株數量逐漸增加，迅速擴及全區而成為名產，經地方人士協議後命名為「麻豆文旦」，並以此為品種名稱沿用至今。麻豆文旦自盛清以來至日治時代，一直被列為珍貴的貢品，日治時期甚至將郭家生產的文旦指定為「御用文旦」。

聞名全臺的麻豆文旦，目前種植面積約800多公頃，如何鑒別麻豆產地的文旦，可從果皮色澤、果實大小、果實形狀及採果時期四個指標來區分。麻豆文旦的果皮以青黃色為佳，果實形狀底大上尖如同不倒翁的樣子；再者，優良的麻豆文旦多為老樹所產，因此果實小而重。文旦樹在每年3至4月開花，從開花期到結果採收需要約6個月的時間，一般採收期都落在節氣「白露」前後十天內採摘，到了7、8月，家家戶戶忙著採收文旦，採收後的文旦經過「辭水（消水）」，肉質更為柔軟香甜，為品嚐文旦的最佳時機。

為提升文旦的產值與永續經營，文旦園區需進行轉型開拓商機，以降低仰賴單一市場的風險，及無可避免的天災所造成的龐大損失。現在有許多私人的文旦果園發展為具休憩價值的觀光果園，結合休閒遊憩及農特產銷售等活動，提供給觀光客另一種新的選擇。此外，透過整合數位化多元服務，以數位優化為傳統農園未來轉型奠基，並創造更多的數位商機，以打造數位農業的基石。