合群新村–香腸、臘肉

文資身分:文化景觀

左營在日治時期即為海軍要地，軍港處於壽山山腳下，位置險要且隱密。為了日本海軍官兵居住的需求，而在軍港周圍規劃眷舍供官兵及眷屬居住。二戰結束後，國民政府海軍總司令部來臺接收了左營日本海軍基地及遺留之宿舍群。高級將官家眷安置於明德新村，校級軍官安置於建業新村。合群新村的眷戶則多數為海軍官校的教育單位人員，且退役將校階級人數亦較其他眷村多，住屋型態多元，以「精誠團結、合作無間、群策群力」之精神命名。1950年代中期眷戶人口增加，原有空間不敷使用，住戶便開始申請增建，得到批准則能動工，而後村內大批增改建也造就了合群新村建築多元的樣貌。1996年後因眷村改建計畫的實施，原眷戶陸續搬遷至合群新城，眷村則於2010年登錄為文化景觀保存。

⾹腸、臘⾁為眷村的代表性⻝物之⼀，在合群新村中也不例外，村⺠時常會製作⾃⼰家鄉⼝味的⾹腸及臘⾁，所以可以看⾒家家⼾⼾的外牆上掛滿了⼀串串的完成品，據村⺠的描述，由於不同省份做出來的味道會不同，因此不同省份之間的村⺠會互相偷拿，如此⼀來才有辦法吃到不同味道的⻝物。