林盛寶是北埔大湖農家子弟，年輕時因為作農入不敷出，去旭光工廠上班，退休後務農耕作茶園和柿子園。北埔有很多石柿，但近20年農村人口老化，滿山柿子乏人問津，林盛寶3年前向地方上的年輕人和鄰居提議合股，把家鄉的柿子製作成柿餅。第一年用了太綠的柿子，導致做出來的柿餅不夠甜，有了失敗經驗後繼續改進，去年的柿子全數賣光，今年也供不應求。雖然因為製作費工沒有賺錢，但只要能匯聚人氣，重整家鄉產業，就可以為沒落的農村家鄉帶來生機。
字幕內容
網站公告
「國家文化記憶庫」滿意度調查開跑，填寫即抽 500 元超商商品卡！
親愛的使用者，您好！
為了打造更貼近您需求的網站服務、提升核心功能的使用體驗，我們誠摯邀請您撥冗填寫這份滿意度調查問卷，預計需時約 6-8 分鐘。您的寶貴意見，無論是讚美或建議，都將成為我們未來改進網站的重要依據，幫助我們將這座線上記憶寶庫打造得更友善、更豐富、更好用！
問卷連結： https://forms.gle/tyQLdiCmBHJidpLp7 (點擊前往填寫)
本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析，以進行服務品質之改善。請點選"接受"，若未做任何選擇，或將本視窗關閉，本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理，請參閱本站之隱私權宣告。