陳澄清說臺灣茶葉之前大部分銷往日本，10多年前曾因為農藥危機的問題，促成他轉而種植有機茶。非常會照顧茶園的父親，也挺身投入幫忙照顧，原本2甲有機茶園，因為沒有使用農藥，茶樹成長的情況不佳，父親甚至不敢巡視茶園，不料放任半年後，有機茶園竟也綠意盎然。雖然萬事起頭難，但陳澄清堅持不放棄，努力說服契作茶農配合，成為臺灣種植有機茶葉的第一人。
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