民國28年生的黃正敏，來自新竹縣關西鎮，當時關西鎮是全臺灣最大的茶葉生產地，黃家是當地少數的閩南家庭，所以他會說閩南語、客家話。又因為自幼生長在製茶的環境，家人期待他能念國貿系，未來可以回家幫忙，大學考上臺大法律系，申請轉系不成，他安份地念完，因為當時茶葉外銷市場以北非居多，他選讀法文為第二外國語，也常躲在圖書館研讀英文，為自己將來投入茶外銷市場找到工作上的利器。大學畢業後，至今年屆80，一生只從事茶葉這一行，沒有做過其他的工作，也見證過茶產業的風華歲月。

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